Spinaci golosi

Ingredienti
1 kg di spinaci
300 gr di mozzarella
sale
burro

Preparazione
Lavate e bollite gli spinaci in abbondante acqua salata, scolateli e strizzateli bene.
Tagliate la mozzarella a dadini.
In una padella scigliete una noce di burro, aggiungete gli spinaci e la mozzarella, salate, mescolate, quando la mozzarella si sarà sciolta servite.

Spinaci golosiultima modifica: 2009-07-29T12:51:00+00:00da eleoma
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