Salsa di pomodori verdi – Giuseppe G.

Ingredienti
1 kg di pomodori verdi
1
kg di peperoni
1 kg di cipolle
400 gr di olio di oliva
150 gr di aceto
160 gr di vino bianco
400 gr di conserva
1 punta di doppio concentrato
140 gr di zucchero
1 manciata di sale grosso

Preparazione
Tagliate a pezzi le verdure
Mettete tutto in una pentola, mescolate bene
Da quando bolle lasciate cuocere per 30 minuti dopodichè invasate

Salsa di pomodori verdi – Giuseppe G.ultima modifica: 2009-08-03T19:00:00+02:00da eleoma
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