Ingredienti
2 litri e 200 di latte o 2 litri e mezzo di acqua per far bollire 1 kg di riso
20 gr di sale
500 gr di farina
250 gr di latte (per l’impasto)
1 scorza di arancia (se non l’avete andrà bene anche quella del limone)
cannella
30 gr di lievito di birra (io qualche volta ho usato anche il lievito istantaneo)
olio
miele
zucchero a velo
Zeppole di riso – Nerinaultima modifica: 2009-10-04T19:00:00+02:00da
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buone,a catania le facciamo per san giuseppe