Prima di mettere il cavolo nell’acqua bollente, gettate di colpo senza spandere, un cucchiaio colmo di farina e lasciatelo appallottolare per qualche attimo, questa operazione serve per assorbire quasi del tutto la puzza del cavolo.
Assorbire la puzza del cavolo – Alberto Bonitoultima modifica: 2009-11-30T07:14:58+01:00da
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