Pesto di basilico

Ingredienti
100 gr di basilico
100 gr di extra vergine di oliva
40 gr di parmigiano reggiano
25 gr di pinoli
1/2 spicchio di aglio
sale
pepe

 

Preparazione
Lavate il basilico.
Grattuggiate il formaggio.
Mixate tutte gli elementi in un robot da cucina.
Conservatelo in frigorifero o congelatelo.

Pesto di basilicoultima modifica: 2010-01-12T13:03:00+01:00da eleoma
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