Calamari alla Luciana – Alberto Bonito

caamri.jpgIngredienti
Calamari
olio extra
aglio
olive di Gaeta denocciolate e tagliate a metà capperi precedentemente dissalati
pomodorini
peperoncino( facoltativo )

Preparazione
Soffriggete olio, aglio, olive e capperi, appena imbiondito l’aglio toglierlo, aggiungete i pomodorini e dopo 5/6 minuti aggiungete i calamari e portare a cottura. Servite caldi con cubetti di pane cafone fritti

Calamari alla Luciana – Alberto Bonitoultima modifica: 2010-06-10T14:30:00+02:00da eleoma
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