Votate la vostra ricetta preferita

Ricordate la gara on line…ecco le 56 ricette in gara, sono tutte bellissime sarà dura scegliere.E ora a voi la scelta votate le vostre preferite ed invitate gli amici a votare !!!

COME VOTARE? ANDATE NEL BLOG (non lasciate il voto nella bacheca di facebook) leggete le ricette, e alla fine delle varie ricette, troverete scritto “Scrivi un commento” DATE UN VOTO da 1 a 10 …e a piacere esprimete anche un commento Votate!!!!…!…

Avete tempo fino alla mezzanote del 31 luglio per votare!!Votate votate votate!!!!

Ecco il link della CATEGORIA che contiene tutte le ricette della gara on line
http://ricettedicasa.myblog.it/archives/category/ricette-gara-primi-piatti-regionali.html

Ed ecco le 56  ricette in gara

Ciaffagnoni con fondente di zucca e pancetta di cinta senese croccante – La filanda ristorante Enoteca
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/14/ciaffagnoni.html

Pasta alla norma – Iole Guarino
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/09/pasta-alla-norma-iole-guarino.html

Vermicelli alla Siracusana – Maria Romano
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/12/vermicelli-alla-siracusana-maria-romano.html

Tiella del Tavoliere – Iole Guarino
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/07/tiella-del-tavoliere-iole-guarino.html

Passatelli in brodo -Stefania Agostini
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/12/passatelli-in-brodo-stefania-agostini.html

Risotto allo yogurt – Sharon Zanghì
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/14/risottto-allo-yogurt-sharon-zanghi.html

Spaghetti al pesto di alici alla martinsicurese – Michelina Di Michele
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/14/spaghetti-al-pesto-di-alici-alla-martinsicurese-michelina-di.html

Minestrone veneto – Laura
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/12/minestrone-veneto-laura.html

Spaghetti all’aragosta – Dr. Antonio Falchi & Barbara Bindi
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/07/spaghetti-all-aragosta.html

Linguine al nero con vongole e melanzane – Claudia Testa
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/12/linguine-al-nero-con-vongole-e-melanzane-claudia-testa.html

Bigoli in salsa – Matteo
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/12/bigoli-in-salsa-matteo.html

Spaghetti alla papalina – Iole Guarino
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/05/spaghetti-alla-papalina-iole-guarino.html

Risotto al caffè -Sharon Zanghì
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/12/risotto-al-caffe-sharon-zanghi.html

Pasta con finocchiu rizzu – Pasta con finocchietti ricci – Maria Romano
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/05/pasta-con-finocchiu-rizzu-pasta-con-finocchietti-ricci.html

Risotto di go’ – Matteo
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/14/risotto-di-go-matteo.html

Pappardelle al sugo di coniglio – Iole Guarino
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/09/pappardelle-al-sugo-di-coniglio-iole-guarino.html

Cupola di ziti alla salsa indiana – Sharon Zanghì
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/14/cupola-di-ziti-alla-salsa-indina-sharon-zanghi.html

Pisarei e fasò – Simona Rossi
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/08/pisarei-e-faso-simona-rossi.html

Tortelli cremaschi – Chiara
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/07/tortelli-cremaschi-cchiara.html

Involtini di melanzane ripieni di anelletti alla siciliana – Reale Maria Teresa
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/12/involtini-di-melanzane-ripieni-di-anelletti-alla-siciliana-r.html

Tiella di riso e cozze – Attilio Orlando
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/09/tiella-di-riso-e-cozze-attilio-orlando.html

Pansoti in salsa di noci – Cristina Ficara
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/07/temp-0add3c1c40c7d1e2b0a0a2ae4f04eda5.html

Trofie di castagne – Cristina Ficara
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/14/trofie-di-castagne-cristina-ficara.html

Lasagna napoletana – Angelamaria
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/13/lasagna-anegelamaria.html

Maccheroncini con miele e noci – Roberto Blasi
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/14/maccheroncini-con-miele-e-noci-roberto-blasi.html

Spaghetti in agliata di cozze – Dr. Antonio Falchi & Barbara Bindi
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/07/spaghetti-in-agliata-di-cozze-antonio-falchi.html
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Maccheronicini alla Saro – Cetty Giannitrapani
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/14/maccheronicini-alla-saro-cetty-giannitrapani.html

Il mio scarpariello – Angelamaria
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/12/il-mio-scarpariello-angelamaria.html

Pasta c’anciove e a muddica – Pasta con le acciughe e la mollica – Maria Schininà
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/07/pasta-c-anciove-e-a-muddica.html

Pennette con fiori di zucca Lucia Siani
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/14/pennette-con-fiori-di-zucca-lucia-siani.html

Risotto alla milanese – Iole Guarino
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/07/risotto-alla-milanese-iole-guarino.html

Arancini di polenta – Sharon Zanghì
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/12/arancini-di-polenta-sharon-zanghi.html

Penne rigate al sugo d’agnello e peperoni – Giuseppe Castiglione
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/14/penne-rigate-al-sugo-d-agnello-e-peperoni-giuseppe-castiglio.html

Bavette alla pantesca – Cetty Giannitrapani
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/14/bavette-alla-pantesca-cetty-giannitrapani.html

Timballo di Bonifacio VIII – Vittorina
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/14/timballo-di-bonifacio-viii-vittorina.html

Quadrettini con la terdura – Maura Augusta Malavasi
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/09/quadrettini-con-la-terdura-maura-augusta-malavasi.html

Mafalde e granseola – Dr. Antonio Falchi & Barbara Bindi
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/07/mafalde-e-granseola-dr-antonio-falchi-barbara-bindi.html

Fettuccine alla bottarga – Cetty Giannitrapani
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/14/fettuccine-alla-bottarga-cetty-giannitrapani.html

Lasagne alla portofino – Cristina Ficara
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/12/lasagne-alla-portofino-cristina-ficara.html

Casarecci con pesce spada e melanzane – Maria Romano
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/07/casarecci-con-pesce-spada-e-melenzane-maria-romano.html

Ravioli ai carciofi e prescinseua – Cristina Ficara
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/14/ravioli-ai-carciofi-e-prescinseua-cristina-ficara.html

Lasagne imbottite – Iole Guarino
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/07/lasagne-imbottite-iole-guarino.html

Spaghetti all’algherese -Tino – Bed & Breakfast Cortes
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/12/spaghetti-all-algherese-tino-bed-breakfast-cortes.html

Spaghetti con le Patelle – Reale Maria Teresa
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/12/spaghetti-con-le-patelle-reale-maria-teresa.html

Gnocchetti sardi con acciughe – Tino – Bed & Breakfast Cortes
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/12/gnocchetti-sardi-con-acciughe.html

Trofie al pesto – Cristina Ficara
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/14/trofie-al-pesto-cristina-ficara.html

Rigatoni alla carbonara – Alessandro Mazzocco
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/07/rigatoni-alla-carbonara-alessandro-mazzocco.html

Orecchiette con cime di rapa – Natale Patruno
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/07/orecchiette-con-cime-di-rapa-natale.html

Orecchiette con cime di rapa – Iole Guarino
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/05/orecchiette-con-cime-di-rapa-iole-guarino.html

Farfalle al pesto di Bronte – Cetty Giannitrapani
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/07/farfalle-al-pesto-di-bronte-cetty-giannitrapani.html

Mandilli al pesto,con patate e fagiolini – Antonella Arrigo
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/09/mandilli-al-pesto-con-patate-e-fagiolini-antonella-arrigo.html

Zuppa di funghi – Iole Guarino
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/09/zuppa-di-funghi-iole-guarino.html

Mezze maniche con porcini zucchine e zafferano – Federico
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/13/mezze-maniche-con-porcini-zucchine-e-zafferano-federico.html

Pasta du zi Peppe -Pasta dello zio Peppe – Melina
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/14/pasta-dello-zio-peppe-melina.html

Pasta ca’ muddica (pangrattato) – Lina Fiorilla
http://ricettedicasa.myblog.it/archive/2010/07/14/pasta-ca-muddica-pangrattato-lina-fiorilla.html

Spaghetti ai ricci di mare – Dr. Antonio Falchi & Barbara Bindi
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Ricordiamo Il tema della gara: PRIMI PIATTI REGIONALI ITALIANI , le ricette della tradizione italiana, dall Valtellina alla Sicilia, da nord a sud, ripercorremo insieme tutto lo stivale, riscoprendo i grandi primi piatti della nostra cucina, dai pizzoccheri della Valtellina alle orecchiette alle cime di rapa, dai tortelli cremaschi ai culiscionis, dai bucatini all’amatriciana alla zuppa pavese , dalla pasta con le sarde al risotto al radicchio di Treviso, dalla lasagna bolognese a quella napoletana … le ricette della tradizione italiana fatte a casa vostra…ci aspettamo tantissime ricette ovviamente sono accette sia le versioni classiche che le versioni rivisiate e personalizzate ….a casa vostra, le Ricette di casa …vostra
http://ricettedicasa.myblog.it/ricette-gara-primi-piatti-regionali/

Il 7 agosto verrà scelta la miglior ricetta e di conseguenza la Regione vincitrice…sarà una gara nella gara

In palio al vincitore….un premio quello che rappresenta questo evento (vedi foto evento)Un dolce secco che si chiama pittampigliata (che verrà spedito tramite posta ordinaria) Pittampigliata è un dolce tipico calabrese, ogni paese ne ha una ricetta e conformazione diversa è un dolce antico la sua conposizione è accennata in qualche testo dell’ Abbate Gioacchino come dolce delle feste ” natalizio, feste importanti ,cerimonie,”non abbiamo una data precisa credo risalga all’ epoca del 1200. Ingredienti: farina ,olio extravergine, grappa,mosto cotto,miele,spezie naturali,aromi naturali “cannella , chiodi di garofano, arancio ” Per il ripieno : noci , uva passa,spezie naturali , aromi naturali,miele, grappa, liquori.

Ringraziamo per il gentile omaggio
Delizie pasticceria gelateria caffetteria panetteria dolci tipici
Via San Francesco d’Assisi 180
San Giovanni In fiore (CS)

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