Panetto di pasta di mandorle – Giuseppe

Ingredienti
100 gr di mandorle
200 gr di zucchero
2 cucchiai di acqua
1 fialetta di mandorle

Preparazione
Polverizzate le mandorle, unite il tutto, impastate bene tutto dategli la forma di un panetto mettetelo nella pellicala e lasciate in frigorifero un’ oretta

“Lo potrete così utilizzare per fare in un secondo momento il latte di mandorla, il gelato alla mandorla o la granita alla mandorla…”Giuseppe