Supplì di riso – Antonietta

Ingredienti
300 gr riso
1 mozzarella
2 uova pane grattuggiato
olio per friggere

Preparazione
Cuocete il riso con il pomodoro, lasciate raffreddare e usatelo quando e bello sodo tagliate la mozzarella a cubetti, formate delle palline con il riso e rimpite ogni pallina con la mozzarella, passate poi nell’uovo e poi il pane grattuggiato e infine friggete nell’olio

Supplì di riso – Antoniettaultima modifica: 2010-08-28T08:23:19+02:00da eleoma
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