Ingredienti
Interiora di conigli
olio extra
cipolle
sale fino
vino rosso dry
Preparazione
Soffriggete le cipolle nell’olio, quando sono cotte aggiungete il sale e le interiora a tocchetti, a cottura quasi ultimata, aggiustate di sale e sfumate con il vino.
Interiora di coniglio sfumato con vino rossi dry – Alberto Bonitoultima modifica: 2010-09-25T13:47:00+02:00da
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