Peperoni e salsiccia

Ingredienti
500 gr di peperoni
1 kg  gr di salsiccia di maiale
pepe
olio
1 cipolla
vino per sfumare

Preparazione
In una padella in olio rosolate l’aglio, eliminate aglio, aggiungete i broccoletti tagliati a pezzi fate cuocere, sfumate con un bicchiere di vino.
A cottura ultimata aggiungete la salsiccia tagliata a pezzi,regolate sale e pepe e servite.

Peperoni e salsicciaultima modifica: 2010-10-26T07:15:00+02:00da eleoma
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