Pennette ricotta e pomodorini

Ingredienti
500 gr di pennette
500 gr di ricotta fresca vaccina
20 pomodorini
basilico
sale
pepe
olio extra vergine di oliva

Preparazione
Tirate fuori dal frigorifero la ricotta 1 oretta prima
Tagliate i pomodorini a dadini.
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata.
Condite la ricotta con pomodori, sale e pepe.
Scolate la pasta e conditela con la ricotta

Pennette ricotta e pomodoriniultima modifica: 2010-11-09T07:03:57+01:00da eleoma
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