Tonno con pomodorini

Ingredienti
500 gr di tonno fresco
500 gr di pomodorini
100 gr di olive snocciolate
1 manciata capperi
prezzemolo tritato
olio extra vergine di oliva
sale
pepe

Preparazione
Lavate il tonno, eliminate la pelle e lasciatelo colare
Lavate e tagliate i pomodorini
Ungete per bene una pirofila, metteteci il tonno e cospargete con capperi , pomodorini e olive
Irrorate con olio e cuocete in forno a 160° per 30 minuti, prima di servire aggiungete prezzemolo ed una girata di olio

Tonno con pomodoriniultima modifica: 2010-11-09T07:08:00+01:00da eleoma
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