Gamberi panna e speck di Luca

Ingredienti
gamberi dipende dalla 200 g per circa 10, 15 gamberi
100 gr di  speck tagliato fine e sminuzzato con una forbice

Preparazione
Cuocete i gamberi ne vino bianco, una volta cotti, sgusciateli, metteteli in una padella con un filo di olio, aggiungee lo speck tagliato a pezzettini, insaporite a piacere con aromi, mettete la panna,cuocete per pochi minuti, fino a rapprendere leggermente la panna