E’ un ottimo antipasto
Ingredienti
1 kg di cozze
400 gr di fagioli
olio
aglio
vino per sfumare
Preparazione
Lessate i fagioli a parte
In una padella in olio, soffriggete l’aglio, aggiungete le cozze, fate sfumare con il vino, aggiungete i fagioli, cuocete per 10 minuti e poi servite.
Cozze e fagioliultima modifica: 2011-02-15T13:57:00+01:00da
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potevate essere piu’ precisi le cozze vanno sgusciate o no………………………………..