Chiacchiere al cioccolato – Cinzia
Ingredienti
100 gr di zucchero
50 gr di cacao amaro
3/4 uova
150 gr di burro
1 bustina di lievito
sale 1 pizzico
1 bicchierino di grappa
olio per friggere
zucchero a velo
Preparazione
Impastate la farina con lo zucchero, il cacao, le uova una alla volta, il burro a temperatura ambiente, il lievito, la grappa e il sale. Impastate. Coprite la pasta con pellicola e riposare in frigo per 20 minuti
Dopodichè stendete la pasta col mattarello e ritagliate delle strisce col tagliapasta. Friggete e cospargete di zucchero a velo
Chiacchiere al cioccolato – Cinziaultima modifica: 2011-02-19T08:33:00+01:00da
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