Gnocchi con scampi e pesto di pistacchio

Ingredienti
1 kg di gnocchi di pasta
500 gr di code di scampi (già sgusciate)
1/2 limone
2 cucchiai di pesto di pistacchio
sale
pepe
olio

Preparazione
Condite gli scampi con sale, pepe e limone.
In padella in olio rosolate gli scampi, aggiungete il pesto.
Cuocete gli gnocchi
Appena salgono a galla conditeli con il sugo

Gnocchi con scampi e pesto di pistacchioultima modifica: 2011-03-31T14:02:00+02:00da eleoma
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