Tagliate la carne a pezzi. Rosolatela in una padella per 5 minuti senza nulla in tal modo perde acqua.
Marinate la carne con vino e spezie
Aggiungete qaucche goccio di brandy
Togliere il selvatico alla carne (coniglio, lepre…)-Adrianoultima modifica: 2011-04-07T13:35:43+02:00da
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