Gnocchi con verdure

Ingredienti
1 kg di gnocchi di patate
1 bottiglia di salsa
2 carote
1 cipolla
2/3 zucchine
2/3 peperoni

Preparazione
Tagliate le cipolle.
Tagliate le verdure a dadini.
In padella in olio rosolate la cipolla, aggiungete le carote, aggiungete la salsa e cuocetre per 15 minuti aggiungete le zucchine e i peperoni e terminate la cottura.
Fate bollire l’acqua salata, buttate gli gnocchi e apppena saliranno raccoglieteli con una schiumarola e conditeli con il sugo

Gnocchi con verdureultima modifica: 2011-06-23T08:06:00+02:00da eleoma
Reposta per primo quest’articolo

Lascia un commento