Ingredienti
arista
prugne snocciolate
2 salcicce aperte
un po’ di pinoli
olio
vino rosso
Preparazione
Tagliate l’arista a libretto, dentro appoggiateci delle prugne snocciolate,metette a rinvenire 15 minuti in acqua calda,aggiungete 2 salcicce aperte e un po’ di pinoli.
Chiudete con lo spago e cuocete con olio e aggiungete, se serve aggiungete del vino rosso.
Arista farcita Ornella Angrisaniultima modifica: 2011-07-06T14:33:54+02:00da
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