Ingredienti per 2 persone:
1 fiore di Magnolia
Fette di cocomero
2 cucchiai di zucchero
Cubetti di ghiaccio
Cioccolato nero grattugiato
Preparazione
Prendete il cocomero bello fresco dal frigo e tagliatelo le fette che desiderate utilizzare e poi le tagliate a pezzi. Prendete il fiore di Magnolia che avrete lasciato raffreddare in frigorifero ore prima di usarlo. (Metterete il fiore di magnolia in frigorifero in modo da evitare chè questo venga disidratato dal calore di questi giorni).
Poi prendete i pezzi di cocomero che desiderate, frullate insieme ai petali di un fiore di magnolia intero – che avrete accuratamente lavato sotto l’acqua – e due cucchiai di zucchero.
Una volta che avete frullato tutto, versete alcuni cubetti di ghiaccio nei bicchieri e aggiungete il frullato di cocomero e magnolia, e finalmente aggiungete un po’ di cioccolato grattugiato.
Pronti per servire questo buonissimo e rinfrescante sorbetto!
http://flowers2eat.blogspot.com.es/2012/07/frullato-di-cocomero-alla-magnolia.html