Ingredienti
500 gr di melone
1 albume
140 gr di zucchero
Preparazione
Pulite e tagliate il melone a pezzetti
Frullate il melone
Montate l’albume a neve.
Preparate uno sciroppo, prendete un tegamino metteteci dentro lo zucchero e 1/2 bicchiere di acqua, quando bolle aspettate qualche minuto, spegnete e fate raffreddare
Unite melone,albume e sciroppo e il vostro composto è pronto per la vostra gelatiera
Sorbetto al melone – Giuseppeultima modifica: 2012-07-19T08:46:38+02:00da
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