Involtini di melanzane con provoletta e pomodorini – Nerina

Ingredienti
3 melanzane tagliate a fette
pangrattato
pomodorini pachino
olio extra vergine
aromi
pepe
provoletta
sale

Preparazione
Condite pangrattato con aromi
Passate le fettine di melanzane nel pagrattato .
Mettete al  centro della fette un pezzo di formaggio e un pomodorino tagliato a pezzi
Avvolgete le melanzane  a  involtino e cucinate  7 minuti nel microonde