Risotto salsicccia e vino – Giuseppe

Ingredienti
400 gr di riso integrale
400 grammi di salsiccia
1/2 litro di vino rosso fermo secco
1 cipolla
sale
olio

Preparazione
Sminuzzate la salsiccia
In una padella rosolate la cipolla, aggiungete la cipolla e fate rosolare
A parte tostate il riso, aggiungeteci la salsiccia e il vino e cuocete fino a terminare la cottura, aggiungendo acqua all’occorrenza e servite al dente

Risotto salsicccia e vino – Giuseppeultima modifica: 2013-09-10T14:45:15+02:00da eleoma
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