Orate alla pizzaiola

Ingredienti
1 orata a persona
capperi
olio
una manciata  di pomodorini ciliegina
a piacere vino bianco

Preparazione
In olio rosolate 1 spicchio di aglio eliminatelo ed aggiungete le orate, i capperi e i pomodori a piacere spruzzate del vino bianco e cucinate  fino a che con la forchetta non verrà via da sola la pelle del pesce servite

Orate alla pizzaiolaultima modifica: 2013-09-11T14:00:15+02:00da eleoma
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