Coppe di crema al cioccolato – Angi

Ingredienti
4 uova
4 cucchiai di zucchero
50 gr di cacao
mezzo litro di latte
un bicchierino di rhum
una noce di burro
4 marrons glacés. 

Preparazione
In una terrina, sbattete i tuorli con lo zucchero e il burro. Aggiungetevi il latte, il cacao e fate cuocere a bagno-maria, sempre mescolando, finchè la
crema, si sarà addensata. Unitevi i marrons glacés sbriciolati e il rhum.
Suddividete la crema nelle singole coppe e servite.