Sotto il Segno del Gusto: Mangia come scrivi riparte con l’astrologia di Marco Pesatori e le riflessioni zen del maestro Taiten Guareschi
Giovedì 22 gennaio ospiti della rassegna gastronomica e letteraria al Ristorante Il Garibaldi lo scrittore milanese e il fondatore di Fudenji con i rispettivi nuovi libri
CANTU’ (Como) – La stagione lombarda 2015 di Mangia come scrivi si apre all’insegna dell’oroscopo. Non semplici previsioni per capire cosa aspettarsi dai prossimi undici mesi del nuovo anno, ma le riflessioni di due intellettuali italiani che non si sottraggono mai all’incontro con il pubblico, coniugando rigore, “provocazioni”, voglia di comunicare, ironia e passione.
Sono Marco Pesatori e Fausto Taiten Guareschi i protagonisti della serata “Tutta colpa delle stelle”, in programma GIOVEDI’ 22 GENNAIO al Ristorante Il Garibaldi di Cantù (Como). La cena condotta e organizzata dal giornalista Gianluigi Negri, come sempre, inizierà alle 20.30 (info e prenotazioni allo 031 704915).
Il menu prevede quattro portate dall’antipasto al dolce (si comincerà con un tortino con radicchio, speck e funghi su salsa alla francese e Parmigiano Reggiano, per chiudere con il gelato del Garibaldi alla grappa e al miele), mentre i vini, selezionati da “Vineggiando” di Cantù, saranno quelli dell’Azienda Ronchi San Giuseppe (www.ronchisangiuseppe.com) di Spessa di Cividale del Friuli.
E, tra una portata e l’altra, gli “assaggi” dei nuovi libri dei due protagonisti.
Più che astrologo, Marco Pesatori si definisce “scienziato del tempo”: un intellettuale, studioso e scrittore che, da anni, in Italia porta avanti la cultura e la poetica dello Zodiaco. Il curatore della rubrica astrologica di “Vogue Italia” e dell’oroscopo filosofico-magico-
dadaista di “D Repubblica delle donne” presenterà i suoi due nuovi libri: “Oroscopo 2015” (Fabbri) e “Urano e la cerimonia del tè” (Feltrinelli).
Con lui, il maestro zen Fausto Taiten Guareschi, fondatore del monastero Fudenji a Bargone (Salsomaggiore), che ha da poco celebrato il suo trentennale. Guareschi a Cantù farà la prima presentazione italiana di “Fatti di fuoco” (CasadeiLibri), che chiude la sua trilogia inaugurata con “Fatti di terra” e proseguita con “Fatti di nebbia”.
Il successivo Mangia come scrivi in Brianza si terrà giovedì 26 febbraio. Protagonisti della serata “Milano criminale” saranno Paolo Roversi, Gianni Simoni, Romano De Marco.
Ristorante Il Garibaldi
Piazza Garibaldi, 13
Cantù (Como)
www.ilgaribaldi.it
Tel. 031 704915
GIOVEDÌ 22 GENNAIO – ORE 20.30
“Tutta colpa delle stelle”
Menu
Antipasto
Tortino con Radicchio, Speck e Funghi Misti su Salsa alla Francese e Parmigiano Reggiano
Vino
Pinot Grigio Doc Friuli Colli Orientali
Primo
Risotto con Bietoline e Code di Gamberi
Vino
Pinot Grigio Doc Friuli Colli Orientali
Secondo
Baccalà dei Frati
Vino
Ribolla Gialla Doc Friuli Colli Orientali
Dolce
Il Gelato del Garibaldi al Miele e alla Grappa
Vini
Durante la cena verranno serviti i vini prodotti dall’Azienda Ronchi San Giuseppe (www.ronchisangiuseppe.com) di Spessa di Cividale del Friuli (Udine) selezionati da Alfonso Galvano di Vineggiando di Cantù
Costo della cena: 35 euro
Prenotazioni: Tel. 031 704915 oppure ilgaribaldicantu@libero.it oppure info@mangiacomescrivi.it
www.mangiacomescrivi.it
www.mangiacinema.it