Al Museo del Gioiello di Vicenza va in scena “Gioielli in tavola” , la Mostra realizzata con il patrocinio di EXPO Milano 2015

Al Museo del Gioiello di Vicenza va in scena “Gioielli in tavola” , la Mostra realizzata con il patrocinio di EXPO Milano 2015
Dal 16 luglio il Museo del Gioiello ospiterà 150 gioielli realizzati con alimenti o che traggono ispirazione dal cibo

Il Museo del Gioiello di Vicenza, il primo in Italia e uno dei pochi al mondo dedicato esclusivamente al gioiello, inaugurato lo scorso dicembre e che in meno di sei mesi è stato visitato da oltre 28.000 persone, continua il suo percorso di promozione del gioiello con la mostra Gioielli in Tavola, in calendario a partire dal 16 luglio 2015.

Gioielli in tavola è un originale progetto realizzato in continuità con i temi di Expo e che presenta 150 gioielli realizzati con alimenti o che traggono la propria fonte di ispirazione dal cibo. Curata da Livia Tenuta e Viola Vecchi, presenta le opere di importanti artisti orafi accanto a quelle di giovani designer emergenti.

In questo percorso espositivo, il cibo incontra l’ornamento e dà vita a straordinari gioielli-cibo, accostamento decisamente insolito che capovolge i valori tradizionali del gioiello e esplora universi mai considerati prima nel settore della gioielleria.

Le opere di designer come Gaetano Pesce e ivdesign.it (Francesca Braga Rosa e Ivano Vianello) partono dallo spunto del cibo come rappresentazione – gli spaghetti in resina di Pesce che diventano anelli o bracciali o gli ortaggi e i semi di ivdesign.it – mentre quelle di artisti orafi quali James Rivière, Annamaria Zanella e Barbara Uderzo mettono in scena rimandi poetici al cibo – la mela bucata di Rivière e il suo potente simbolismo, la collana “Biancaneve” di Zanella o “Vinatica”, realizzata con tappi di vino stappati in momenti felici – o paesaggi ironici – i “Blob Rings” della Uderzo sono delle incredibili tavole imbandite con tanto di pollo arrosto e macchinetta del caffè.

Segue una sezione di ornamenti commestibili realizzati da giovani designer emergenti con alimenti quotidiani insospettabili – sale, zucchero, pasta, riso – che esaltano la funzione primigenia del cibo come nutrimento. Il valore di questi gioielli non è certo nella materia che li costituisce quanto piuttosto nella struggente bellezza e nel coraggio progettuale con cui guardano avanti, prefigurando scenari innovativi per il gioiello ma anche per il cibo.

Corrado Facco, Direttore Generale di Fiera di Vicenza, dichiara: «Con questa mostra dedicata al rapporto tra gioielli e cibo Fiera di Vicenza conferma ancora una volta la propria capacità nel proporsi come innovativo esempio di interconnessione tra business, fashion e cultura.

La professoressa Alba Cappellieri, Direttore del Museo, evidenzia: “La mostra “Gioielli in tavola” presenta gioielli dalle forme insolite e dai materiali atipici: colla di pesce, pretzel, liquerizia, zucchero, riso e sale che si uniscono ai vegetali più misteriosi per gioielli davvero sorprendenti. Ne emerge una nuova geografia dell’ornamento, allegra e colorata. Il cibo è qui interpretato sia nella sua funzione di alimento commestibile che come ispirazione cromatica e formale. È una mostra poetica, che riserva molte sorprese e ci fa riflettere sui valori del gioiello.”

Con questa Mostra, realizzata con il patrocinio di Expo Milano 2015, il Museo del Gioiello di Vicenza – che è un progetto di Fiera di Vicenza, realizzato in partnership con il Comune di Vicenza – conferma il suo ruolo di piattaforma culturale e baricentro narrativo del gioiello contemporaneo oltre al suo supporto per i giovani talenti e alla valorizzazione del territorio.

Il Museo è uno spazio museale permanente di 410 metri quadrati dislocati su due piani all’interno della Basilica Palladiana. In un allestimento innovativo progettato dalla designer internazionale Patricia Urquiola, il Museo del Gioiello offre un’originale ed eterogenea esperienza estetica e conoscitiva su un oggetto antichissimo e profondamente radicato nella cultura umana. Il cuore del Museo presenta, al primo superiore, nove sale espositive tematiche e curate da esperti internazionali che accolgono circa 400 gioielli e accompagnano i visitatori in un percorso inedito, nel tempo e nelle culture, dalla preistoria al futuro: Simbolo, Magia, Funzione, Bellezza, Arte, Moda, Design, Icone e Futuro.

La mostra sarà allestita fino al 28 agosto 2015.

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Week-end tra vigne, panzerotti, vino, musica e natura.

MURGEZZ_17-18LuglioWeek-end tra vigne, panzerotti, vino, musica e natura.
Venerdì 17 Luglio presso Masseria Ruotolo a Cassano delle Murge (Bari, Puglia) sono previsti l’angolo della carezza con il Cavallo Murgese e l’Asinello di Martina Franca, un menù di degustazione della cucina contadina della Masseria a cui saranno abbinati i vini delle cantine dell’areale DOP Gioia del Colle, al concerto di Fabio Lepore, Dino Plasmati e Gianluca Fraccalvieri seguirà una jam session aperta ad altri musicisti che accompagneranno la conclusione di una serata che si preannuncia mite.
Sabato 18 Luglio tra i vigneti di Cantine Imperatore ad Adelfia (Bari, Puglia), Vincenzo e Sonia accoglieranno gli ospiti con una passeggiata tra le viti di Primitivo, Minutolo e Notardomenico raccontando e degustando i vini prodotti ed i panzerotti fritti al momento, seguirà il concerto del Bruno Montrone Trio con Bruno Montrone, Fabrizio Savino e Giovanni Scasciamacchia, mentre una jam session aperta ad altri musicisti concuderà la serata tra i profumi della natura.
La rassegna proseguirà con i week end 24 e 25 Luglio, 31 Luglio e 1 Agosto, 7 e 8 Agosto.
In tutte le serate, su richiesta, ci saranno laboratori per i bambini con educatori esperti.
Con la sinergia di diversi operatori turistici, economici e culturali, con nuove partnership che nasceranno giorno dopo giorno, in Murgezz si scoprono i vini, l’enogastronomia e la cultura di Puglia, proposti in una serie di eventi che richiamerannno turisti locali ed internazionali sulle colline dell’entroterra pugliese: le Murge.
Murgezz si rivolge ad un pubblico eterogeneo, che spazia dai turisti stranieri agli enoappassionati, dai cultori musicali alle famiglie che hanno voglia di trascorre una serata con i propri bimbi stando all’aria aperta lontani dal caos dei centri abitati.
Sono disponibili proposte di viaggio e convenzioni con diversi partner sul territorio.
Info su www.itipicidipuglia.it/murgezz

Regolamentazione dei volumi di produzione e tutela dei prodotti Dop e IGP nell’ambito dei negoziati TTIP:Tanti argomenti afforntati dai AICIG a Bruxelles

logo aicig (1)Regolamentazione dei volumi di produzione e tutela dei prodotti Dop e IGP nell’ambito dei negoziati TTIP:Tanti argomenti afforntati dai AICIG a Bruxelles

Si consolida l’asse italo-francese per la tutela e lo sviluppo del settore dei prodotti Dop e Igp e per supportare in ambito comunitario le ragioni e gli interessi delle produzioni a indicazione geografica.

Aicig e Cnaol (associazione che rappresenta le produzioni Dop del settore caseario francese) si sono incontrate oggi a Bruxelles per un confronto legato all’applicazione delle disposizioni comunitarie sulla regolamentazione dell’offerta.

Presenti numerosi Consorzi di tutela italiani: i formaggi Asiago, Grana Padano, Parmigiano Reggiano ma anche il Prosciutto di Parma e la Mortadella Bologna.

Le disposizioni sulla regolamentazione dell’offerta dei prodotti a denominazione, fortemente voluta dai Consorzi di tutela ed inserita nella normativa comunitaria, dovrebbero fornire un equilibrio ed una stabilità in ogni fase di produzione. Con i colleghi francesi, dopo i primi anni di applicazione delle norme comunitarie nel settore lattiero-caseario, si è fatto il punto della situazione valutando anche possibili miglioramenti ai diversi sistemi di regolamentazione.

“Questi confronti – dichiara Riccardo Deserti di Aicig – sono indispensabili per una corretta applicazione delle norme comunitarie su temi così specifici. I dialoghi costanti avviati con i colleghi francesi hanno lo scopo di rafforzare l’intero settore anche in ambito extracomunitario”.

Grande partecipazione anche all’incontro dei portatori di interesse organizzato nell’ambito dei negoziati tra Unione Europea e Stati Uniti.

Aicig e diversi Consorzi hanno insistito nei confronti dei negoziatori al fine di ottenere, nel futuro accordo, una protezione per le produzioni Dop e Igp comunitarie sul territorio statunitense.

“Le produzioni a denominazione, con tutto il sistema di controllo e certificazione, costituiscono un settore di primaria importanza per un corretto sviluppo dell’intero settore agroalimentare – dichiara Gianluigi Ligasacchi di Aicig a latere dello stakeholder meeting -; è indispensabile ottenere un’adeguata protezione per i prodotti Dop e Igp anche negli Stati Uniti per tutelare i produttori comunitari ma anche per garantire i consumatori americani, spesso non in condizione di compiere una scelta consapevole”.

Ufficio stampa AICIG

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AICIG -Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche

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■ Aceto Balsamico di Modena IGP ■ Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP ■ Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP ■ Asiago DOP ■ Basilico Genovese DOP ■ Bra DOP ■ Bruzio DOP ■ Caciocavallo Silano DOP ■ Carota Novella di Ispica IGP ■ Castelmagno DOP ■ Chianti Classico DOP ■ Clementine di Calabria IGP ■ Dauno DOP ■ Fontina DOP ■ Garda DOP ■ Gorgonzola DOP ■ Grana Padano DOP ■ La Bella della Daunia DOP ■ Limone Costa d’Amalfi IGP ■ Limone di Sorrento IGP ■ Mela Alto Adige IGP ■ Melone Mantovano IGP ■ Montasio DOP ■ Mortadella Bologna IGP ■ Mozzarella di Bufala Campana DOP ■ Nocciola del Piemonte IGP ■ Parmigiano Reggiano DOP ■ Patata della Sila IGP ■ Pecorino Romano DOP ■ Pecorino Toscano DOP ■ Pesca di Leonforte IGP ■ Piave DOP ■ Pomodoro di Pachino IGP ■ Pomodoro S.Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP ■  Prosciutto di Parma DOP ■ Prosciutto di San Daniele DOP ■ Prosciutto Toscano DOP ■ Provolone Valpadana DOP ■ Quartirolo Lombardo DOP ■ Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco IGP ■ Raschera DOP ■ Riso del Delta del Po IGP ■ Riso di Baraggia Biellese e Vercellese DOP ■ Riviera Ligure DOP ■ Robiola di Roccaverano DOP ■ Sabina DOP ■  Salame Brianza DOP ■ Salamini Italiani alla Cacciatora DOP ■  Salva Cremasco DOP ■ Speck Alto Adige IGP ■ Stelvio DOP ■ Taleggio DOP ■ Terre di Siena DOP ■ Toma Piemontese DOP ■ Val di Mazara DOP ■ Vastedda della Valle del Belice DOP ■ Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP ■ Zampone Modena Cotechino Modena IGP

Questione Xilella: occorre maggiore attenzione ai risvolti economici e sociali

Questione Xilella: occorre maggiore attenzione ai risvolti economici e sociali

L’assemble nazionale delle città dell’olio chiede interventi al MIPAAF e alle regioni

Intervenire per aiutare il comparto olivicolo a risolvere le problematiche economiche e sociali legate alla Xylella: dall’Assemblea dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio che si è tenuta sabato 11 luglio a Matera nell’ambito della prima tappa del Girolio d’Italia 2015 si leva un coro a difesa della qualità e della sicurezza alimentare e punta il dito verso le problematiche che l’allarme Xylella può far insorgere con i consumatori. A sollevare la questione, gli amministratori delle Città dell’Olio del Salento, l’area maggiormente interessata da questo fenomeno a cui l’Associazione ha dato sostegno facendosene portavoce, insieme agli oltre 350 soci, davanti agli organi istituzionali, lì rappresentati dal Vice Ministro Andrea Olivero.

“L’allarme Xylella rischia di avere pesanti ripercussioni sotto il profilo economico e sociale del comparto olivicolo locale – ha sottolineato il Presidente di ANCO Enrico Lupi – e, consci di quanto già messo in atto dal Ministero delle Politiche Agricole per arginare tale problematica, adesso ci poniamo come portavoce delle Città dell’Olio del Salento presso il Mipaaf perché una maggiore attenzione possa essere prestata alla questione sia dal punto di vista economico che produttivo. Quello che vogliamo è per prima cosa chiarezza nei confronti del consumatore, affinchè su una poca quantità prodotta non vi siano anche contrazioni dei consumi, infatti deve essere sia chiarito che la Xylella non incide sulla qualità dell’olio e quindi non vengono meno tutte le garanzie relative alla qualità stessa e alla sicurezza alimentare. L’Associazione intende farsi portavoce di tali istanze, sollevate in sede di assemblea dai nostri rappresentanti salentini”.

Sul tema Xylella, il Ministero delle Politiche Agricole aveva già dato una prima risposta meno di un mese fa, con il decreto del 19 giugno sull’attuazione delle misure di contrasto decise dall’Unione Europea: in tale documento si rendeva infatti noto il piano ministeriale di difesa dal batterio delle Xylella, incentrato però quasi esclusivamente sugli aspetti agronomici e “politici” anziché dare risposte ai produttori in merito alle ripercussioni che questo fenomeno può causare a livello di economia locale. Dal divieto di importazione di vegetali destinati alla piantagione provenienti da Costa Rica e Honduras al rafforzamento dei controlli alle frontiere per far entrare soltanto piante accompagnate da certificati fitosanitari, dal monitoraggio sul territorio nazionale attraverso il campionamento e analisi delle piante potenzialmente contagiate per evitare la diffusione del batterio alla delimitazione delle aree infette e delle aree cuscinetto, con interventi di contenimento della diffusione come l’eliminazione di piante erbacee spontanee possibili vettori del batterio fino all’ eradicazione delle piante infette nel raggio di 100 metri dalle piante in cui ne sia stata riscontrata la presenza. Quanto sollevato delle Città dell’Olio della Puglia e di cui l’Associazione nazionale si fa interprete, si configura quindi come richiesta di porre attenzione ai risvolti economico-sociali del fenomeno Xylella, non interessati da tale provvedimento.

“Occorre salvaguardare – ha ripreso Lupi – tutto il sistema, dalla produzione al consumatore, facendo leva su quegli aspetti di cultura e socialità, di salvaguradia del territorio e di attenzione ad una corretta alimentazione, che da sempre si identificano proprio con l’olivicoltura. Oltre alla salvaguradia di piante millenarie che rischiano di scomparire facendo cambiare la morfologia di un territorio che per le sue argentee distese di olivi rappresenta un patrimonio paesaggistico dell’umanità da tutelare, occorre agire anche sulla difesa e divulgazione della cultura e della socialità  legata a questo prodotto da sempre”.

Ufficio stampa Girolio d’Italia 2015 Speciale Expo
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E’ stata apposta a Matera la prima firma sulla Carta di Milano in viaggio con Girolio Italia

E’ stata apposta a Matera la prima firma sulla Carta di Milano in viaggio con Girolio Italia

E’ stata apposta a Matera la prima firma sulla Carta di Milano fuori dai padiglioni di Expo 2015. E’ avvenuto ieri mattina, con una cerimonia a Palazzo Lanfranchi al termine della sessione pubblica della 40° Assemblea nazionale dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio, ente promotore e organizzatore – in collaborazione con il coordinamento regionale, la Regione Basilicata e la Camera di Commercio di Matera – della prima tappa del tour dell’extravergine Girolio d’Italia 2015 dedicata ai temi dell’Esposizione Universale, che ha scelto proprio la Carta di Milano come testimone da far passare tra le varie regioni coinvolte nel progetto partito da Matera e che si concluderà a fine anno – quindi anche oltre il termine di Expo – a Corigliano Calabro, dopo aver attraversato in lungo e in largo l’Italia olivicola.

“Per la nostra associazione si tratta di un momento storico – ha ribadito il Presidente di ANCO Enrico Lupi – perché con questa firma si sublima e si rende noto al mondo intero quello che è da sempre il nostro impegno, ovvero promuovere iniziative informative e percorsi educativi per i consumatori sui temi di una sana e corretta alimentazione e attraverso ricerche e sperimentazioni una agricoltura sostenibile, con al centro la valorizzazione delle varietà locali”.

Insieme a Lupi, hanno preso parte All’Assemblea – e successivamente alla cerimonia di apposizione della firma alla Carta di Milano – il Vice Ministro alle Politiche Agricole Alimentari e Forestali Andrea Olivero, Corrado Martinangelo della segreteria particolare del Ministro Martina  l’On. Maria Antezza della Commissione Agricoltura alla Camera dei Deputati, il Presidente della Camera di Commercio di Matera e Coordinatore regionale delle Città dell’Olio di Basilicata Angelo Tortorelli e l’Assessore alle Politiche agricole e forestali della Regione Basilicata, Luca Braia, cui è toccato l’onore di sottoscrivere per primo il documento, condividendone di fatto l’obiettivo primario ovvero promuovere stili di vita sani e combattere l’obesità, favorire l’agricoltura sostenibile e ridurre lo spreco di cibo del 50% entro il 2020.

La prossima tappa del viaggio della Carta di Milano insieme a Girolio d’Italia è a fine mese – dal 31 luglio al 2 agosto – in Molise, ed esattamente a Macchia Valfortore-Sant’Elia a Pianisi-Colletorto.

Ufficio stampa Girolio d’Italia 2015 Speciale Expo

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Domenica 12 luglio secondo “Invito all’Opera”con Carpenè Malvolti e Istituto Grandi Marchi

Domenica 12 luglio secondo “Invito all’Opera”con Carpenè Malvolti  e Istituto Grandi Marchi
Va in scena il secondo appuntamento dell'”Invito all’Opera” con Carpenè Malvolti al fianco dell’Istituto Grandi Marchi che – in collaborazione con Unicredit – ancora una volta ripropone il ricco programma di incontri per attendere l’inizio degli spettacoli all’Arena insieme alle Cantine di IGM e alle loro migliori espressioni enologiche.

Dopo l’evento dello scorso sabato 4 luglio, che ha visto le bollicine della Storica Casa Spumantistica di Conegliano protagoniste dell’anteprima della rappresentazione del Don Giovanni di Mozart, domenica 12 luglio al Palazzo della Gran Guardia di Verona sarà ancora Carpenè Malvolti a riempire i calici del brindisi e della degustazione – con presentazione – delle migliori selezioni dell’Azienda, socia fondatrice di IGM, in attesa della trionfale Aida di Giuseppe Verdi all’Arena. In particolare, ad allietare gli ospiti sarà il 1868 Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG, magistrale interpretazione del vitigno Glera, suadente e raffinato in tutto il suo perlage, che abbraccia il palato con  una cremosa carezza, lasciando in bocca una piacevole sensazione di freschezza e le note fruttate e floreali del bouquet.

Un binomio, quello che unisce Carpenè Malvolti con la produzione operistica verdiana, che non è casuale e trova radici nel tempo: da sempre impegnata a sostegno di attività culturali e artistiche –  e ancor più oggi in piena sintonia con l’innovativa strategia di comunicazione e di immagine introdotta di recente – Carpenè Malvolti ha nel corso degli anni ulteriormente intensificato il proprio contributo alla Cultura e all’Arte,  accompagnando eventi culturali di grande respiro come la stagione operistica  veronese ma anche il Festival Verdi. Un percorso comunicativo che ben si coniuga con l’impegno che la Famiglia Carpenè si è storicamente assunta, da sempre attenta alla valorizzazione delle proprie radici storiche e sensibilmente coinvolta nel tramandare siffatti valori alle nuove generazioni.

L’attività della Carpenè Malvolti a supporto della cultura e delle arti è quindi da sempre intensa e continuativa,  attraverso la promozione di eventi di caratura internazionale, in cui l'”Italianità” rappresenta il valore aggiunto, nello stesso modo in cui “ltalian life style” caratterizza ed accompagna l’essenza imprenditoriale, che si tramanda all’interno della stessa Famiglia da 147 anni e che è tuttora universalmente apprezzata, in oltre 50 paesi di tutti e cinque i continenti.

Ufficio Stampa Carpenè Malvolti SpA

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Il piano Oliviolo nazionale e carta di Milano: Focus a Matera durante la prima tappa del Girolio d’Italia 2015 Speciale Expo

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA_genericaIl piano Oliviolo nazionale e carta di Milano: Focus a Matera durante la prima tappa del Girolio d’Italia 2015 Speciale Expo

Il Vice Ministro del MIPAAF Andrea Olivero è convinto che sia necessario mettere al centro delle politiche lo stretto legame tra produzione agricola e territori, il Presidente Enrico Lupi afferma che occorre una rivoluzione culturale che sarà possibile grazie anche al lavoro sui territori di Città dell’Olio

Si apre oggi 10 luglio a Matera l’edizione 2015 del Girolio d’Italia dedicato ai temi dell’Expo. Il tour organizzato dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio in collaborazione con i coordinamenti regionali avrà un testimone d’eccezione – la Carta di Milano, la quale esce dai padiglioni di Expo per raggiungere le Città dell’Olio interessate dalle varie tappe per sostenere direttamente nei territori l’importanza della creazione di una cultura dell’alimentazione responsabile.“Sull’olivicoltura abbiamo bisogno di una rivoluzione culturale – afferma Enrico Lupi, Presidente dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio – una rivoluzione che dovrà partire dal basso, dai consumatori, dall’educazione ad un prodotto unico che nasce solo in quel determinato luogo. La nostra Associazione – continua il Presidente – che ha nella  Carta dei Fondamenti valori come l’origine, il territorio, l’ambiente, il paesaggio, la storia, la biodiversità, e tiene alle persone ovvero gli olivicoltori, fa cultura: cultura di prodotto, di territorio, di origine. Per portare avanti questa missione stiamo anche lavorando per ottenere il Registro nazionale delle associazioni nazionali delle Città di Identità presso il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali. Girolio arricchito quest’anno dalla Carta di Milano ha in sé tutti gli strumenti per raggiungere questi obiettivi.”
Girolio d’Italia 2015 Speciale Expo si presenta dunque come un progetto ampiamente condiviso sia a livello territoriale sia a livello centrale, con il Ministero delle Politiche Agricole che ha annunciato importanti novità per il settore olivicolo: a illustrarle durante la tappa inaugurale del Girolio a Matera, il Vice Ministro Andrea Olivero, invitato a curare le conclusioni della conferenza nazionale “Paesaggio e produzione olivicola: difesa e valorizzazione attraverso le innovazioni tecnologiche” durante la quale si parlerà di strumenti di marketing territoriale, di produzione e delle politiche nazionali messe in atto dal Governo a sostegno del settore olivicolo. “Il tema dell’incontro  commenta il Vice Ministro – rafforza la mia convinzione sulla necessità di porre al centro delle politiche lo stretto legame tra produzione agricola e territori. Un connubio che genera valori economici, ambientali e sociali. In particolare l’olivicoltura rappresenta l’elemento caratterizzante del paesaggio e porta con sé saperi e identità. Lavorare per sostenere la competitività di questa produzione comporta l’adozione di pratiche innovative, la valorizzazione della tipicità e il mantenimento della qualità, elementi tutti rappresentati in questa manifestazione.”
Per l’alto valore divulgativo riconosciuto a Girolio d’Italia nell’ambito della diffusione della cultura dell’extravergine e del paesaggio olivicolo, la manifestazione ha ricevuto anche il Patrocinio di Expo 2015,  Girolio d’Italia Speciale Expo  porterà con sé per tutto il viaggio la Carta di MIlano, un testimone eccellente, un documento con il quale condivide obiettivi precisi, in particolare promuovere stili di vita sani, combattere l’obesità, promuovere l’agricoltura sostenibile e ridurre lo spreco di cibo del 50% entro il 2020.  In ogni tappa la Carta di Milano sarà a disposizione di istituzioni, associazioni e privati cittadini che vorranno condividerne i principi e sottoscriverla, arrivando quindi anche a quel bacino di utenti che non hanno la possibilità di recarsi a Expo Milano.
Da venerdì 10 luglio fino a domenica 12 quindi, la città di Matera si trasformerà nella capitale dell’extravergine con laboratori, lezioni di cucina, degustazioni e show cooking con i Food Blogger dell’Associazione Italiana Food Blogger e l’Unione Regionale Cuochi Lucani, oltre a menù e proposte enogastronomiche a tema nei ristoranti, nei bar e nelle gelaterie del territorio, in collaborazione con Slow Food, Confesercenti e Confcommercio Matera. In programma anche un Oro giallo Party al Castello del Malconsiglio di Miglionico (MA) con dimostrazione di droni in volo e cerimonia di consegna della bandiera di Città dell’Olio al Comune di Miglionico, a cui seguirà la consegna delle menzioni di merito ai vincitori del Premio Olivarum.

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Le vie en rosè – Castelvetro di Modena (MO)

la-vie-en-roseLe vie en rosè – Castelvetro di Modena (MO)

Sabato 18 luglio 2015

Nella splendida cornice del Castello di Levizzano, immerso tra le dolci colline di Castelvetro, una serata all’insegna del rosa.

Protagonisti i vini rosati, dal gusto fresco e piacevole, ampiamente apprezzati dai consumatori, in modo particolare dalle donne.

Anteprima evento:

i vini rosati delle cantine di Castelvetro, interpretati in cocktails gourmet, saranno presenti ai Venerdì di Vignola in data 10 e 17 Luglio dalle ore 19.00, in collaborazione con Cantina Terraquilia, con omaggi per partecipare all’evento al Castello!

Per maggiori informazioni visita il sito all’indirizzo:
http://www.visitcastelvetro.it/eventi/la_vie_en_rose_.htm

visitCastelvetro
Piazza Roma, 5 – 41014 Castelvetro di Modena (MO)
Tel. +39 059 758880
Email: info@visitcastelvetro.it
Web: www.visitcastelvetro.it

Rassegna rurale e itinerante MURGEZZ – culture wine&food happy people

rassegna rurale e itinerante MURGEZZ – culture | wine&food | happy people – all’insegna della musica jazz, del gusto, dell’arte, del vino, dei prodotti tipici e della promozione territoriale.

Due appuntamenti che saranno luogo di incontro tra cultura ed enogastronomia con menù di degustazione di prodotti tipici e vini dell’areale DOP Gioia del Colle.

Durante le serate ci sarà la possibilità di seguire attività dedicate ai bambini ed agli adulti per conoscere le peculiarità del territorio pugliese.

10 Luglio 2015
ALESSANDRO CAMPOBASSO QUARTET
– Agriturismo Masseria Ruòtolo – Cassano delle Murge, Bari
h. 20.00 – 24.00
Consigliata la prenotazione.

11 Luglio 2015:
VITO DI MODUGNO e CARLO BARILE
B&B Parco Alta Murgia – Cassano delle Murge – Cassano delle Murge, Bari
h. 20.00 – 24.00
Ingresso su invito, prenotazione obbligatoria.

L’artista pugliese Domenico Sforza renderà unici luoghi già suggestivi con la mostra delle sue opere.

Per offrire ed organizzare un servizio ottimale, è consigliabile prenotare la propria partecipazione, segnalando eventuali necessità o intolleranze alimentari.

Si consiglia un abbigliamento idoneo al clima serale della Murgia Barese, tipicamente più fresco rispetto alla costa.

Prenotazioni, Informazioni e programma completo:
web: www.itipicidipuglia.it/murgezz
mail: murgezz@itipicidipuglia.it
cell: 0039 320 7074785 – Nicola
cell: 0039 393 4628548 – Nico
cell: 0039 329 8156569 – Claudia

Girolio d’Italia speciale Expo parte dalla Basilicata il prossimo 10 luglio e porta con sè la carta di MIlano

Logo GirolioGirolio d’Italia speciale Expo parte dalla Basilicata il prossimo 10 luglio e porta con sè la carta di MIlano
Matera da capitale della capitale della cultura a  capitale dell’Extravergine con la presenza del Vice Ministro politiche agricole Andrea Oliviero
E’ iniziato il conto alla rovescia per  Girolio d’Italia 2015 Speciale Expo. La prima tappa del viaggio attraverso le realtà olivicole italiane promosso e organizzato dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio in collaborazione con il coordinamento regionale della Basilicata e la Camera di Commercio di Matera, partirà il prossimo 10 luglio appunto dalla Basilicata, precisamente da Matera, già eletta capitale della Cultura 2019 e adesso anche capitale dell’extravergine e dell’alimentazione. Nell’anno dell’Esposizione Universale dedicata alla nutrizione, torna infatti la carovana verde che toccherà numerose regioni italiane per concludersi a fine anno – il 12 e 13 dicembre – in Calabria a Corigliano Calabro. Una edizione Speciale dedicata ad Expo perché porterà con sé la Carta di Milano, per essere condivisa e firmata da istituzioni, associazioni e privati cittadini di tutta Italia in occasione del passaggio della carovana verde nelle varie città.

Ma veniamo al programma della prima tappa, dedicata alle vie dell’oro giallo, che sarà anche la sede della 40.ma Assemblea Nazionale dei soci dell’Associazione Città dell’Olio. La cerimonia inaugurale con alzabandiera ed esecuzione dal vivo dell’inno nazionale in Piazza San  Pietro Barisano a cura del Conservatorio Statale di Musica Egidio Romualdo Duni di Matera, precederà venerdì 10 luglio la conferenza nazionale “Paesaggio e produzione olivicola: difesa e valorizzazione attraverso le innovazioni tecnologiche”, moderata dal giornalista Michele Mirabella. Due le sessioni: la prima dedicata ad OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA_genericaolivicoltura e paesaggio come strumento di comunicazione e promozione del territorio, la seconda dedicata a olivicoltura e produzione a cui interverranno l’on. Maria Antezza della Commissione Agricoltura della Camera dei Deputati per illustrare le politiche nazionali a sostegno del settore olivicolo con le conclusioni del Vice Ministro Politiche Agricole Andrea Olivero.

Sabato 11 luglio, la seconda giornata inizia a Palazzo Lanfranchi con la parte pubblica dell’Assemblea dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio, durante la quale sarà presentata la Carta di Milano a cura di Roberto Arditti, Direttore Relazione Esterne di Expo 2015, per promuovere stili di vita sani e combattere l’obesità, promuovere l’agricoltura sostenibile e ridurre lo spreco di cibo del 50% entro il 2020. Nel frattempo, Piazza Pascoli ospiterà un laboratorio di assaggio dell’olio EVO a cura di Slow Food e del panel regionale Metapontum Agrobios e una dimostrazione della lavorazione della pasta fresca tipica lucana. Nel pomeriggio, Oro giallo Party al Castello del Malconsiglio di Miglionico (MA) con dimostrazione di droni in volo e cerimonia di consegna della bandiera di Città dell’Olio al Comune di Miglionico, a cui seguirà la consegna delle menzioni di merito ai vincitori del Premio Olivarum e una lezione di cucina con show cooking insieme all’Unione Regionale Cuochi Lucani e Food Blogger dell’Associazione Italiana FoodBlogger. A concludere la giornata, il concerto di Krikka Reggae in collaborazione con GAL Bradanica.

Per tutti e due i giorni di manifestazione, Matera e Miglionico si animeranno con i laboratori e le degustazioni con i foodblogger nei ristoranti della città – che racconteranno l’evento sui social attraverso Instagram, Twitter, Pinterest, Facebook e Google+ – ma anche con le vetrine delle due città allestite a tema e con i gelati, i cocktails e gli aperitivi proposti nelle gelaterie e nei bar del territorio, il tutto in collaborazione con Slow Food, Confesercenti e Confcommercio Matera.

Dopo la tappa lucana, Girolio d’Italia Speciale Expo continuerà spostandosi in Molise a Macchia Valfortore-Sant’Elia a Pianisi-Colletorto dal 31 luglio al 2 agosto, per poi proseguire in Abruzzo a Città Sant’Angelo il 5 e 6 settembre e in Campania a Oliveto Citra il 12. Cinque le tappe in ottobre, a partire da quella del 3 e 4 in Puglia a Corato, il 10 e 11 in Lombardia a Monte Isola – Marone, il 17 a Parma, dal 23 al 25 in Umbria a Foligno e il 30 ottobre ad Arco – Riva del Garda. Tre le tappe di novembre, con la Liguria il 15 e 16 a Imperia, il 20 e 21 a Illasi nel Veneto e il 28-29 in Toscana a Rosignano Marittimo.

Ufficio stampa Girolio d’Italia 2015 Speciale Expo
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MURGEZZ. Rassegna rurale itinerante di cultura ed enogastronomia. Tra Luglio ed Agosto, sulla Murgia (Puglia).

MURGEZZ. Rassegna rurale itinerante di cultura ed enogastronomia. Tra Luglio ed Agosto, sulla Murgia (Puglia). (1)MURGEZZ. Rassegna rurale itinerante di cultura ed enogastronomia. Tra Luglio ed Agosto, sulla Murgia (Puglia).
I Tipici di Puglia (www.itipicidipuglia.it) e Musa Sapori & Saperi propongono “MURGEZZ – culture | wine & food | happy people” tra Luglio ed Agosto in provincia di Bari (Puglia). Una rassegna rurale e itinerante sulla Murgia in cui musica, arte, cultura, ambiente e sostenibilità danno risalto al ricco patrimonio delle tradizioni culturali ed enogastronomiche pugliesi per raccontare il territorio. (www.itipicidipuglia.it/murgezz)
Ogni venerdì e sabato a partire dal 10 luglio fino all’8 agosto, la Murgia, elemento caratteristico e distintivo che accomuna Puglia e Basilicata, diventa teatro della rassegna rurale e itinerante MURGEZZ, ma soprattutto punto di incontro tra artisti, professionisti e appassionati del buon gusto.
La rassegna nasce dall’idea e dalla voglia di valorizzare ed animare il nostro territorio attraverso la sinergia e la collaborazione tra tutti gli attori che lo vivono quotidianamente. “Fare insieme”, “mettersi in rete” non sono più utopie ma diventano il punto di partenza per promuovere la Murgia all’insegna della cultura, della musica, dell’arte, della tutela ambientale, della sostenibilità, della riscoperta del patrimonio storico-artistico, delle tradizioni e del folklore, del buon gusto, del vino di qualità e dei prodotti tipici.
Tra i vigneti, in dimore storiche o nel cuore del Parco dell’Alta Murgia: MURGEZZ ha selezionato location rurali e suggestive come Cantine Imperatore (Adelfia, Bari, Puglia), Masseria Ruotolo (Cassano delle Murge, Bari, Puglia), Agriturismo Tre Pini (Cassano delle Murge, Bari, Puglia), B&B Parco dell’Alta Murgia (Cassano delle Murge, Bari, Puglia) dove si esibiranno artisti del panorama nazionale e internazionale della musica jazz quali Paul McCandless, Pierluigi Balducci, Guido di Leone, Vito di Modugno, Gaetano Partipilo, Alessandro Campobasso, Carlo Maria Barile, Bruno Montrone, Francesco Angiuli, Fabrizio Savino, Alessandro Lanzoni, Gianlivio Liberti, Nando di Modugno, Vincenzo “Viz” Maurogiovanni, Giovanni Scasciamacchia, Nicola Pannarale, Michele Maggi, ecc.
Musica, cultura, enogastronomia, territorio e…happy people!
MURGEZZ affianca alla musica i prodotti tipici del territorio pugliese attraverso un percorso enogastronomico tra piatti della tradizione contadina e vini di qualità.
La rassegna è attenta anche alle famiglie ed ai più piccoli, che tra musica e arte potranno dedicarsi a laboratori o a attività ludico-didattiche durante i concerti, a cura dell’organizzazione.
MURGEZZ invita tutti i visitatori a diventare turisti, andando alla scoperta del territorio e dei numerosi attrattori culturali, naturali e turistici presenti in esso. Dunque, non solo musica ed enogastronomia ma anche produzione di valore culturale ed economico.
La vocazione turistica si concretizza anche nelle partnership con gli eventi IL TRENO DEL JAZZ (1 Agosto 2015) e della RASSEGNA NEL GIOCO DEL JAZZ (dal 25 Ottobre al 25 Marzo 2016) a cura dell’associazione Nel Gioco del Jazz; e con RUID AL SUD, un festival di arte contemporanea che si svolgerà in Puglia dal 27 Luglio al 2 Agosto per poi replicarsi in Argentina e Serbia.
MURGEZZ vuole diventare una rassegna dal respiro internazionale che mira ad arricchire e destagionalizzare l’offerta culturale pugliese per invogliare i turisti a viaggiare in Puglia durante tutte le stagioni dell’anno.
I primi due eventi si terranno a Cassano delle Murge, Bari, Puglia.
Informazioni e contatti: www.itipicidipuglia.it/murgezz |murgezz@itipicidipuglia.it | 0039 320 7074785 – Nicola | 0039 3805311432 – Nico | 0039 329 8156569 – Claudia |

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L’Ape Car La Toasteria Tigre è pronta per una settimana ToAsta!

ApeCar La Toasteria TigreL’Ape Car La Toasteria Tigre è pronta per una settimana ToAsta!

All’Estathè Market Sound l’Ape Car La Toasteria Tigre si prepara a ruggire a suon di musica!

Nell’Area Food dell’Estathé Market Sound, l’Ape Car della Toasteria Tigre si prepara ad una settimana ruggente!

Si comincia con l’icona del Rap femminile Nicki Minaj, che salirà sul palco del Festival l’08 Luglio. Seguita a pochi giorni di distanza dal celebre cantautore italiano, Francesco Renga, che si esibirà all’Estathé Market Sound il 10 Luglio. Per concludere l’intensa settimana l’Ape Car della Toasteria Tigre è pronta a sostenere anche i The Kolors, che dopo la vittoria dell’edizione 2015 di Amici, presentano il loro album  “Out” all’Estathé Market Sound il 15 Luglio.

L’ape car della Toasteria Tigre sfodererà gli artigli, e mentre il pubblico dei numerosi artisti canterà e ballerà, l’apetta gialla sfamerà i fan al ritmo del hit parade dei migliori Toast della Toasteria Tigre.

Presso i Mercati Generali di Milano l’Ape Car La Toasteria Tigre soggiornerà fino a fine Luglio all’Estathè Market Sound partecipando ai numerosi concerti serali e agli appuntamenti gratuiti, oltre che ad eventi diurni nel week end in un’area divertimento allestita anche per le famiglie.

The Brand
Via Valparaiso, 17 • 20144 Milano
ph. +39 02 83 240 066
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Lifestyle & Food Presentazione nuovo romanzo L.Del Pasqua_Partner SodaStream

Lifestyle & Food Presentazione nuovo romanzo L.Del Pasqua_Partner SodaStream

Presentazione del libro di Lucia Del Pasqua – autrice del famoso fashion blog The Fashion Politan – dal titolo “Quella certa dipendenza del tasto invio”, DOMANI giovedì 9 luglio 2015 dalle ore 18.30 presso il Centro dell’incisione, Alzaia Naviglio Grande 66 Milano.

Nel corso dell’evento sarà presente anche SodaStream come partner ufficiale, per assicurare una ventata di naturalezza e frizzantezza che, insieme a quella di Lucia, saprà contagiare tutti gli ospiti presenti.

Farfalline fredde con tonno e verdure

IMG_7019Farfalline fredde con tonno e verdure
Ingredienti
80 gr di farfalle integrali a persona
1 vasetto di tonno
1 scatoletta di piselli
una manciata di capperi
una manciata di pomodorini pachino
100 gr di formaggio asiago
un peperone
foglie di basilico
sale
pepe

Preparazione
Cuocete la pasta, scolatela al dente
Fatela raffreddare e conditela con tonno (sgocciolato)
Tagliate il formaggio, i pomodorini e il  peperone a pezzetti
In una insalatiera capiente unite tutti gli ingredienti e mettete in frigorifero servitela fredda
Prima di servire , a  crudo aggiungete una girata di olio e le foglie di basilico

La prima volta di Biochef

DSC_5464aaLa prima volta di Biochef
In Palazzo Vecchio l’esibizione della “cucina senza fuochi” di Domenico Cilenti Biochef

Sembra un giocoliere Domenico Cilenti, abile, svelto e creativo, chef che presenta l’inedita “cucina senza fuochi” nel Cortile di Michelozzo in Palazzo Vecchio. L’occasione è un evento unico, la prima volta che Domenico Cilenti si presenta a Firenze, per anticipare il suo Biochef Cooking, i corsi di formazione per creare una nuova figura professionale, quella del BioChef, in pratica le competenze dello chef unite ad una sensibilità orientata al mangiar sano, corsi pratici e didattici che Cilenti terrà, dal prossimo settembre, a Montecatini, nei rinnovati locali de Le Panteraie e a Firenze.
E’ un incontro di gusto, dunque, compatibile alle tematiche indicate da Expo, fra artisti, di pennello,  della cucina, della terra con i magnifici vini toscani, dell’oreficeria, dei componenti design  d’arredo, e Cilenti diventa maestro della scena, prim’attore e maestro, per avvicinarsi alla magnificenza del Cortile di Michelozzo, in Palazzo Vecchio, fra le bianche colonne decorate da stucchi, la fontana del “Putto e delfino” del Verrocchio,  offrendo un teatro da una prospettiva inusuale, la sua cucina bio, arricchendola di sapori, profumi e colori miscelati con perizia e passione e per vivere il territorio, in pieno, con tutti i sensi, sul filo dell’intenso legame che ha con la terra, fin da ragazzo, sapori antichi, che uniscono cultura e cibo.
HAL_2591aa (1)La mia è una cucina di territorio, Domenico Cilenti si presenta alla stampa e agli ospiti intervenuti, vengo dalla Puglia, dal Gargano, ricordi di casa, il calore delle donne di casa, la mia mamma, e poi il filo conduttore che è la fantasia, piatti che nascono da un pensiero, da una ricorrenza storica, da una sensazione da sviluppare nel tempo, la memoria dei sapori e profumi che diventano ricordi incancellabili…..le orecchiette impastate dalla mia mamma, le pizze, i troccoli, i fagioli che da noi si cuciono nelle pignatte, le conserve fatte in casa….. i miei piatti hanno il sapore della mia terra, la cultura del territorio diventa cultura del cibo, le tradizioni e l’ esperienza, il vissuto e la naturale propensione per trasformare i saperi in sapori. La mia passione di chef  si concretizza nel dirigere i corsi dei nuovi chef, attenti alla terra, l’importante scoperta delle erbe, usare nel cucinare le piante aromatiche, anche le più sconosciute ma piene di sapori, “ascoltare” la terra, nei suoi ritmi, la stagionalità, voglio trasmettere ai miei giovani allievi le tracce indelebili della terra, dell’instabile e fascinoso equilibrio tra uomo e natura, i giovani devo apprendere l’importanza dell’alimentazione sana e rispettosa dell’ambiente, con spirito vivo, con la natura dentro, ma aperta e curiosa del nuovo. DSC_5462aaInsegnare il mio ingrediente segreto? Il mangiare sano ma goloso, buon gusto nel cibo e nella vita, diventare un artista in cucina riscoprendo  il culto della terra e, come diceva Thomas Mann “Essere artista ha sempre significato possedere ragione e sogni.”

Pressoffice: Cristina Vannuzzi Landini

Crediti fotografici: Fabrizio Gaeta

Nel Cortile di Michelozzo…una sera di luglio

bettaNel Cortile di Michelozzo…una sera di luglio
Il saluto di Firenze ad Elisabetta Rogai
Il Palio di Siena sullo sfondo

Quando l’arte si individua anche nel vino….in una sera calda di luglio ci si incontra, avvolti e stimolati dal luogo, Palazzo Vecchio,  la “Casa” dei fiorentini, della quale è stato già detto tutto, luogo non casuale che ha un significato, la ricerca e la materializzazione di un progetto che Elisabetta Rogai esprime in maniera armoniosa declinando le tante forme d’arte: e chiama Maya Design Firenze che fa allestire con sapienza e creatività il grande cortile di Palazzo vecchio, colonne bianche e stucchi, putti e tralci, il putto del Verrocchio sospeso nel tempo, un progetto per niente intimorito dalla maestà dei luoghi creato dalla designer d’interni Sofia D’Amico, Simone Mencherini orafo, sprazzi di luce e bagliori di pietre nella calda notte d’estate posti su orci di terra rossa dell’Impruneta prestati dalla più antica fornace dell’Impruneta, la centenaria Mital della famiglia Mariani, Biochef e il suo executive chef Domenico Cilenti, corsi di formazione professionale per  cuochi bio nell’anno dell’Expo che ha sorpreso ed entusiasmato con la sua “cucina senza fuochi”, una sorprendente  instant cooking basata sulla rapida creatività, efficiente, allegra e colorata dai mille prodotti a disposizione e, soprattutto, bio, Smart City per muoversi in città su allegre e veloci auto elettriche, compatibili all’ambiente, in una “città intelligente” che usa l’innovazione per diminuire il consumo di energia, gestire meglio i rifiuti, abbassare il livello del traffico; ed è il pensiero di Elisabetta Rogai che condivide con i suoi partner una visione dell’arte che qui è espressa nella materia, nel tempo, nello spazio, nel movimento, nel colore.
Grazie all’attenta  intuizione della D.ssa Cristina Giachi, Vicesindaco del Comune di Firenze, che saluta idealmente l’artista fiorentina, in procinto di dipingere il Drappellone dell’Assunta del Palio di Siena il 16 agosto prossimo,  ne emerge un universo variegato e scintillante, dove protagonista privilegiata è l’arte della Rogai che abbraccia  idealmente in un cerchio virtuale Biochef, Smart City, Maya, Mital e Simone Mencherini: espediente espositivo ma soprattutto evocazione emblematica di una dimensione condivisa, dove ogni progetto diventa Arte e primo attore, dialogando  fra di loro in un raffinatissimo HAL_2506aalinguaggio dove  il pubblico si rende conto che anche il vino proposto da Elisabetta Rogai non ha nulla di casuale, si inserisce con perfezione in questo quadro, tra le Forme d’Arte, che produce pecorini con le etichette disegnate dall’artista ci sono le Cantine L’Arco, Cappella Sant’Andrea, Villa Pillo e la Fattoria Valacchi,  vini toscani di consistenza, intensi e semplicemente buoni, tanto da gustarli e non solo usarli per dipingere,  con un sottile  piacere … e la serata si fonde diventando una cosa unica e armonica, materia plasmata da mani colte, che sanno dare, hanno validi motivi per dare…..ma Firenze è anche questo!

Firenze, Palazzo Vecchio, Cortile di Michelozzo

Crediti fotografici: Fabrizio Gaeta

Carpenè Malvolti e Istituto Grandi Marchi insieme all”Invito all’opera”

Arena_di_Verona_rappresentazione AIDA (1)Carpenè Malvolti e Istituto Grandi Marchi insieme all”Invito all’opera”

Carpenè Malvolti e Istituto Grandi Marchi di nuovo insieme a Verona per un esclusivo “Invito all’Opera”: grazie alla collaborazione tra Istituto del Vino Italiano di Qualità Grandi Marchi ed Unicredit torna infatti anche quest’anno il programma di incontri per attendere l’inizio degli spettacoli all’Arena insieme alle Cantine, facenti parte dell’Istituto Grandi Marchi, e alle loro migliori espressioni enologiche.

Dieci in totale gli appuntamenti di quest’anno al Palazzo della Gran Guardia di Verona, di cui due con le degustazioni – accompagnate da una presentazione dei prodotti – delle migliori selezioni di Carpenè Malvolti, socia fondatrice dell’Istituto Grandi Marchi: il primo è previsto per sabato 4 Luglio, quando si alzeranno i calici in attesa della rappresentazione del Don Giovanni, l’opera lirica in due atti di Wolfgang Amadeus Mozart, mentre il secondo è già fissato per domenica 12 luglio quando ad andare in scena sarà la celebre Aida di Giuseppe Verdi.

Una occasione di grande privilegio e prestigio, per accendere i riflettori non solo sul palco ma anche su una delle espressioni più rappresentative dello stile enologico Carpenè Malvolti: il 1868 Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG, magistrale interpretazione del vitigno Glera, che si presenta suadente e raffinato in tutto il suo perlage e che abbraccia il palato con una cremosa carezza a tratti morbida a tratti asciutta, lasciando in bocca una piacevole sensazione di freschezza e le note fruttate e floreali del bouquet.

“Essere ancora una volta protagonista, insieme all’Istituto Grandi Marchi, di appuntamenti lirici così importanti e suggestivi – afferma Rosanna Carpenè, Quinta Generazione della dinastia più longeva della Spumantistica Italiana – è per la Carpenè Malvolti una opportunità unica, che ci permette di arricchire ulteriormente la strategia di comunicazione aziendale, proiettata al futuro con una sempre crescente sensibilità alla Cultura e all’Arte, manifestata peraltro anche attraverso il sostegno di eventi culturali dal grande respiro internazionale, come appunto il Don Giovanni e l’Aida, inseriti nel cartellone della corrente stagione operistica veronese.

Dalla sua fondazione avvenuta nel 1868 ad oggi, la Carpenè Malvolti vive un continuum storico grazie alla condivisione e alla trasmissione di quei valori storici e fondanti, su cui poggia la storia dell’Azienda e di cui mi onoro di esserne testimone. E’ proprio quella storia, unitamente alla necessità di aggiungere preziosi tasselli di innovazione, che ogni giorno ci esorta ad intervenire sulle determinazioni strategiche  e sull’attualizzazione delle prospettive comunicative con un respiro ancor più storico-culturale. Peraltro, è doveroso da parte mia stigmatizzare quanto la mia Famiglia sia onorata di poter essere al fianco di IGM in occasione di questi significativi eventi, che hanno altresì un profondo valore affettivo essendo tutti noi grandi appassionati di musica lirica”.

L’attività della Carpenè Malvolti a supporto della cultura e delle arti è da sempre intensa e continuativa,  attraverso la promozione di eventi di caratura internazionale, in cui l'”Italianità” rappresenta il valore aggiunto, nello stesso modo in cui “ltalian life style” caratterizza ed accompagna l’essenza imprenditoriale, che si tramanda all’interno della stessa Famiglia da 147 anni e che è tuttora universalmente apprezzata, in oltre 50 paesi di tutti e cinque i continenti.

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Girolio d’Italia 2015 parte da Expo e porta con sè la carta di Milano: presentata oggi l’edizione del Tour dell’extravergine dedicata ai temi dell’esposizione universale

Girolio d’Italia 2015 parte da Expo e porta con sè la carta di Milano: presentata oggi l’edizione del Tour dell’extravergine dedicata ai temi dell’esposizione universale

La staffetta tra le regioni olivetate italiane inizierà da Matera il prossimo 10 luglio ed attraverserà lo Stivale insieme ad un testimone di eccezione: la Carta di Milano

“Unire Expo ai territori attraverso la Carta di Milano è fondamentale per diffondere ancora di più la consapevolezza su un tema centrale come quello della sicurezza alimentare. Girolio  d’Italia contribuirà quindi al coinvolgimento dei cittadini ad assumere impegni concreti per promuovere il diritto al cibo, contrastare gli sprechi alimentari e tutelare le risorse come terra e acqua. E’ particolarmente importante che tutto questo avvenga in un’iniziativa di promozione di un prodotto cardine della Dieta mediterranea come l’olio d’oliva che, dopo un’annata complicata, vogliamo aiutare a rilanciarsi. Proprio ieri abbiamo approvato la legge agricoltura che stanzia 32 milioni di euro per l’avvio del Piano olivicolo nazionale con il quale ci diamo un obiettivo di crescita della produzione del 25% nei prossimi 5 anni per arrivare a 650mila tonnellate di olio d’oliva italiano”.

Così il Ministro per le Politiche Agricole Alimentari e Forestali Maurizio Martina, con il messaggio fatto pervenire oggi alla conferenza stampa che sancisce ufficialmente l’avvio del conto alla rovescia per la prima tappa del viaggio attraverso le regioni olivetate italiane, ha dato il suo completo appoggio all’evento Girolio d’Italia 2015 Speciale Expo. Il Tour, promosso dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio e organizzato in collaborazione con i vari coordinamenti regionali, è stato infatti presentato oggi a Expo Milano, alla presenza del Presidente dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio Enrico Lupi, del Capo Segreteria del Ministro delle Politiche Agricole Maurizio Martina, onorevole Angelo Zucchi, del Direttore Affari Istituzionali di Expo 2015 Roberto Arditti, del Coordinatore redazione Carta di Milano e Direttore Laboratorio Expo Massimiliano Tarantino, del Presidente della CCIAA di Matera – sede della prima tappa del Girolio – Angelo Tortorelli  e dell’Assessore alle Politiche Agricole e Forestali della Regione Basilicata Luca Braia.

“La presentazione a Expo di Girolio d’Italia – ha commentato il Presidente Enrico Lupi – ha un significato profondamente simbolico: il tema dell’Esposizione riflette quelli che sono i nostri obiettivi: valorizzare le tradizioni legate alla memoria storica dei territori, promuovere e tutelare l’ambiente e il paesaggio olivicolo, diffondere storia e cultura dell’olio e dell’olivo, incentivare attraverso ricerche e sperimentazioni la valorizzazione delle varietà locali, promuovere iniziative informative su educazione del consumatore e sulla corretta alimentazione. Non è un caso se quest’anno il testimone che si passeranno le varie Città dell’Olio sarà la Carta di Milano, a disposizione di istituzioni, associazioni e privati cittadini che vorranno condividerne e sottoscriverne i principi”.

La conferenza stampa, moderata dal giornalista e conduttore radiotelevisivo Federico Quaranta, ha avuto lo scopo di presentare l’edizione 2015 di Girolio d’Italia e tutte le sue tappe, in particolare quella inaugurale del prossimo 10 luglio in Basilicata a Matera, dove sono previste degustazioni, laboratori e show cooking ma anche con una serie di incontri per addetti ai lavori, come ha anticipato Luca Braia, Assessore alle Politiche agricole e Forestali della Regione Basilicata“nel programma dell’iniziativa in Basilicata è prevista una conferenza nazionale, dedicata alla difesa e alla valorizzazione del paesaggio e della produzione olivicola attraverso le innovazioni tecnologiche”.

Alla conferenza stampa è intervenuto anche il coordinatore delle Città dell’Olio della Basilicata, nonché Presidente della Camera di Commercio di Matera Angelo Tortorelli, il quale ha ribadito che quella in programma nel capoluogo lucano il prossimo 10 luglio “è una tappa importante che guarda con fiducia alla ripresa, dopo una stagione difficile sotto vari aspetti, ma che conferma la volontà di operatori, enti locali, di fare sistema per mettere in campo potenzialità e affidabilità della filiera, innovazione, patrimonio di esperienze e buone pratiche”.

Dopo la tappa lucana, Girolio d’Italia Speciale Expo continuerà spostandosi in Molise a Macchia Valfortore-Sant’Elia a Pianisi-Colletorto dal 31 luglio al 2 agosto, per poi proseguire in Abruzzo a Città Sant’Angelo il 5 e 6 settembre e in Campania a Oliveto Citra il 12. Cinque le tappe in ottobre, a partire da quella del 3 e 4 in Puglia a Corato, il 10 e 11 in Lombardia a Monte Isola – Marone, il 17 a Parma, dal 23 al 25 in Umbria a Foligno e il 30 ottobre ad Arco – Riva del Garda. Tre le tappe di novembre, con la Liguria il 15 e 16 a Imperia, il 20 e 21 a Illasi nel Veneto e il 28-29 in Toscana a Rosignano Marittimo.

Alla conferenza erano presenti anche i rappresentanti di alcune tappe toccate da Girolio d’Italia 2015: il Presidente del CESP Azienza Speciale CCIAA di Matera Vito Signati, l’Assessore alle Attività Produttive di Monte Isola (Lombardia) Guglielmo Novali, il Coordinatore regionale Città dell’Olio Liguria Gianni Spinelli e due rappresentanti della tappa di Rosignano Marittimo ovvero il sindaco Alessandro Franchi e l’Assessore al Turismo Commercio e Agricoltura Licia Montagnani, e rappresentanti istituzionali di Città Sant’Angelo (Pescara) e di Corato (Bari).

Ufficio stampa Girolio d’Italia 2015 Speciale Expo

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