Involtini- Alexia

Involtini- Alexia

Ingredienti per due
4 belle fette di petto di pollo
sottilette 
4 fette di prosciutto cotto
speck
vino bianco
2 cucchiai di latte

Preparazione
Prendete le fette di pollo pestatele
Preparate il primo involtino prendete la fetta di pollo metteteci sopra la sottilette , mettete una fetta di cotto una fetta per ogni petto ricoprire con formaggio richiudete, foderare con lo speck e mettete stecco. Fate così per gli altri 3 involtini
Mettete gli involtini in padella (senza olio) così come sono, c’ è il grasso dello speck, rosolate e bagnate con vino  bianco, poco, fate evaporare e aggiungete due cucchiai di latte coprite e far cuocere mezz’ora girando spesso

Involtini- Alexiaultima modifica: 2017-07-26T20:39:43+00:00da eleoma
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