Torta menta e cocco di Nicoletta

Torta menta e cocco di Nicoletta

Ingredienti
uova
1 bicchiere di farina di cocco
1 bicchiere di olio di semi
1 bicchiere di sciroppo di menta
1 bicchiere di yogurt
2 bicchieri di zucchero
3 bicchieri di farina
1 bustina di lievito
Per la copertura
nutella
farina di cocco per spolverizzare

Preparazione
Impastate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto senza grumi
Scaldate il forno a 180°
Oliate  o imburrate la teglia come vostra abitudine
Versate il contenuto nella teglia
Cuocete in forno fino a che la torta sarà cotta (prova stecchino) la ricetta vuole 45 minuti ma dipende dal forno
Fate raffreddare
Spalmate di nutella e spolverizzate con la farina di cocco

Torta menta e cocco di Nicolettaultima modifica: 2017-09-26T17:23:07+02:00da eleoma
Reposta per primo quest’articolo

Lascia un commento