Frittata con funghi chiodini Antonietta

Frittata con funghi chiodini Antonietta

Questa frittata è fatta con funghi chiodini ma  si può fare anche con porcini o champignon

Ingredienti
3 uova
250 gr di funghi
sale
qualche cucchiaio di formaggio (parmigiano)

Preparazione
Pulite i funghi metteteli in una padella e fateli cuocere fino a cottura prendere le uova sbattetele in una terrina aggiungete sale e il  formaggio , mettete poi i funghi cotti nelle uova e infine versate il tutto in padella e cuocete da entrambi le parti della frittata

Frittata con funghi chiodini Antoniettaultima modifica: 2017-10-05T11:54:54+00:00da eleoma
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