Saltimbocca alla romana Antonietta

Saltimbocca alla romana Antonietta

Ingredienti
4 fettine di vitella
4 fette di prosciutto crudo
salvia
farina
burro sale q b

Preparazione
Prendere le  fettine di vitella passatele nella farina da ambo le parti
Mettete 1 fettina di prosciutto su ogni fettina di vitella con la foglia di salvia ,mettete uno stecchino per tenere il tutto, scaldate in un tegame il burro e adagiate le fettine di vitella e cuocete..

Saltimbocca alla romana Antoniettaultima modifica: 2017-10-11T08:00:33+00:00da eleoma
Reposta per primo quest’articolo

Lascia un commento