Ingredienti
uova
pangrattato
olio
Preparazione
Dividete il tuorlo dall’albume poi mettete in un contenitore pangrattato sotto, tuorlo, pangrattato, lasciate per almeno due ore asciugare poi state attenti a non rompere l’uovo e buttate il pangrattato, olio bollente poco tempo e girate delicatamente
Il buon risultato è avere un tuorlo morbido
Uovo alla Cracco Kettyultima modifica: 2017-11-28T17:25:10+01:00da
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