Uovo alla Cracco Ketty

UOVA ALLA CRACCOUovo alla Cracco Ketty

Ingredienti
uova
pangrattato
olio

Preparazione
Dividete il tuorlo dall’albume poi  mettete in un contenitore pangrattato sotto, tuorlo, pangrattato,  lasciate per almeno due ore asciugare poi  state attenti a non rompere l’uovo e buttate il pangrattato,  olio bollente poco tempo e  girate delicatamente

Il buon risultato è avere un tuorlo morbido

Uovo alla Cracco Kettyultima modifica: 2017-11-28T17:25:10+00:00da eleoma
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