Spezzatino di carne con piselli e pomodoro
Ingredienti
600/700 gr di carne per spezzatino (bocconcini)
olio
1 bottiglia di polpa di salsa
2 scatole di piselli (già cotti)
vino
1 cipolla
peperoncino a piacere
Preparazione
Tritate finemente la cipolla, in una padella antiaderente in olio rosolate la cipolla, una volta dorata, aggiungete bocconcini lasciate rosolare la carne per circa 5 minuti, sfumate con il vino, aggiungere il pomodoro, il sale,pepe e terminate la cottura della carne con il coperchio a fiamma bassa (fate rapprendere un po il sugo)
10 minuti prima di terminare la cottura aggiungete i piselli e fate insaporire a piacere aggiungete il peperoncino
Spezzatino di carne con piselli e pomodoroultima modifica: 2018-12-15T01:43:24+01:00da
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