Colomba con crema di zabaione e cioccolato

Colomba  con crema di zabaione e cioccolato

Ecco una ricetta Pasquale…vista la ricorrenza che si avvicina ci sta a pennello

“E’ un ricetta facilissima e velocissima, da fare con fette di  Colomba già aperti.”

Ingredienti
Colomba
uova
zucchero
marsala
cioccolato fondente al 70%

Preparazione
Sbattete bene i tuorli d’uovo con lo zucchero ed il marsala come fate quando preparate un normale zabaione.
Servite le fette di Colomba nei singoli piatto, versandoci sopra la crema di zabaione (usate la fantasia per decorare il piatto) e sopra metteteci il cioccolato a scaglie