Ingredienti
30 gr di capperi
300 gr di farro
4 filetti di acciughe
250 gr di pomodorini ciliegina
1 cipolla
olio extra vergine di oliva
Preparazione
Tagliate la cipolla.
Cuocete il farro,a cottura ultimata scolatelo e conditelo con olio.
Lavate e tagliate i pomodorini in 2.
Soffriggete in olio la cipolla, quando si sarà dorata aggiungete le acciughe i caperi ed i pomodorini.
Cuocete per 10 minuti, non salate il sugo, le aggiughe ed i capperi sono già salate.
Scolate il farro e versatelo in padella con il sugo ottenuto.
Farro pomodorini, acciughe e capperi – Giuseppeultima modifica: 2009-07-18T16:19:00+02:00da
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