Ingredienti
2 stinchi di maiale
2 lime
alloro
rosmarino
bacche di ginepro
sale
Preparazione
Mettere gli stinchi di maiale in una pentola e fateli rosolare in olio.
Aggiungete il succo dei 2 lime.
Aggiungete alloro, rosmarino, sale, bacche di ginepro e pepe e mettete il coperchio e chiudete.
Aggiungete all’occorrenza l’acqua in tal modo non si brucia.
Stinco di maiale arrosto – Luisaultima modifica: 2009-07-20T12:35:00+02:00da
Reposta per primo quest’articolo