Ingredienti per 10 12 meringhe
3 albumi di uovo
300 gr zucchero a velo
sale qualche
goccia di limone
Preparazione
Lavorate gli albumi con 125 gr di zucchero fino a quando è abbastanza dura aggiungete gocce di limone e pizzico di sale aggiungete il resto dello zucchero si possono fare anche meringhe rosa con i coloranti per dolci,mettere la carta da forno nella teglia e con la siringa per dolci a formare le meringhe sulla carta da forno e cuocere in forno.
Meringhe – Antoniettaultima modifica: 2010-07-05T20:21:08+02:00da
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