martedì, 30 giugno 2009

Straccetti di manzo all'aceto balsamico, con parmigiano su letto di rucola

Ingredienti
600 gr di manzo tagliato a fette sottili
aceto balsamico di Modena
(meglio se invecchiato)
olio extra vergine di oliva
parmigiano reggiano (meglio se un ottimo 36 mesi)
rucola
sale

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Torta briseè formaggio e prosciutto

Ingredienti
300 gr di formaggio filante
1 rotolo di pasta briseè
100 gr di prosciutto cotto
5 uova
parmigiano
sale
noce moscata

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Tour enogastronomico del museo del Mare di Napoli by night - Napoli

Giovedì 2 luglio 2009

Noi lo troviamo interessante e voi!!

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Mercatino serale del prodotto biologico -

Mercoledì 1 Luglio 2009

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Festa grande - Bettola (PC)

Domenica 5 luglio 2009

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Fiera del gusto italiano - Travo (PC)

Domenica 5 luglio 2009

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San Nicolorock - San Nicolò (PC)

Giovedì 2 luglio 2009

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Serata gastronomica - Bobbio (PC)

Sabato 4 luglio 2009

Bobbio (PC)

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Palazzolo wine 2009 - Palazzuolo sul Senio (FI)

Venerdì 3 luglio  e sabato 4 luglio 2009

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Marmellata di prugne - Giuseppe G.

Ingredienti
prugne
zucchero

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