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mercoledì, 01 luglio 2009
Olio aromatizzato al ginepro
Potete utilizzarlo per carne, pesce, bruschette, minestre o per conservare la verdura....
Ingredienti
65 gr di bacche di ginepro
250 di olio extra vergine di oliva
1 pizzico di sale
Preparazione
Pestate le bacche di ginepro
Mettete le bacche di ginepro in vasetti o in bottigliette a chiusura ermetica, insaporite con un pizzico di sale e ricoprite con olio.
Dopo 40 giorni filtrate l'olio.
12:40
Scritto da: eleoma
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