« Pizza tonno e zucchine - Nicoletta | Homepage | Antico frantoio - Prossedi (LT) - Consigliato da Rosalia »

lunedì, 20 luglio 2009

Stinco di maiale arrosto - Luisa

Ingredienti
2 stinchi di maiale
2 lime
alloro
rosmarino
bacche di ginepro
sale


Preparazione
Mettere gli stinchi di maiale in una pentola e fateli rosolare in olio.
Aggiungete il succo dei 2 lime.
Aggiungete alloro, rosmarino, sale, bacche di ginepro e pepe e mettete il coperchio e chiudete.
Aggiungete all'occorrenza l'acqua in tal modo non si brucia.

Scrivi un commento