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mercoledì, 04 novembre 2009
Pasta briseè dolce - Alberto Bonito
Ingredienti
1 Kg. di farina 00
500 gr di burro e/o margarina in panetti dura
acqua 200 cc.
5 tuorli d'uovo
sale fino 5 gr
250 gr di zucchero semolato
Preparazione
Impastate tutti gli ingredienti insieme velocemente, formate una palla, avvolgetela nella pellicola e mettete in frigo per 1 ora.
Stendete e usatela secondo ricetta
13:53
Scritto da: eleoma
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