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sabato, 19 dicembre 2009

Fare le polpette - Antonella

Un consiglio per qualsiasi tipo di polpette, al posto del parmigiano grattugiato, che generalmente tutti mettono e seconda me asciuga un po' l'impasto, unite dei formaggini cremosi, danno sapore e lasciano l'impasto molto più morbido.

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