domenica, 13 dicembre 2009
Cannelloni ripieni di vitello e spinaci
Ingredienti
1 pacco di cannelloni
500 gr di besciamella
150 gr di carne di vitello
2 fette di prosciutto
250 gr di spinaci
parmigiano reggiano
1 uovo
sale
pepe
noce moscata
10:28
Scritto da: eleoma
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venerdì, 11 dicembre 2009
Natale con Gusto Iseo
Sabato 12 e domenica 13 dicembre 2009
Organizzatore Spesa in Cascina
Iseo - Viale Repubblica
13:50
Scritto da: eleoma
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La dinde o il tacchino - Il ballo della terra
Ricetta tradizionale francese.
Ingredienti
1 tacchino di almeno 2 kg
1 cipolla grande gialla
3 spicchi di aglio
50 ml di cognac sciegliete il migliore
1 mazzetto di timo
pepe
sale
2 bicchieri di sidro
4 mele di montagna
2 cucchiai di miele d’acacia.
13:44
Scritto da: eleoma
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Serata piacentina Cassina de Pecchi (MI)
Venerdì 11 dicembre 2009
Agriturismo Podere Casale
presso "Il macinino"
via Roma 69/D
Cassina de Pecchi (MI)
Telefono 340 5170675
13:40
Scritto da: eleoma
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Natale in Cantina - Ravarino (MO)
Domenica 13 dicembre 2009
Cantina Vini Casolari
Via Vandini
Rami di Ravarino (MO)
Telefono 059-900138
www.vinicasolari.it
13:38
Scritto da: eleoma
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Festa di S.Lucia - Milano
Domenica 13 dicembre 2009
Antica Focacceria S.Francesco
Via S.Paolo 15
Milano (MI)
13:35
Scritto da: eleoma
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Tipiche bancarelle di Santa Lucia a Verona sotto l'arena
Da martedì 8 a lunedì 14 dicembre 2009
Piazza Brà (Piazza dell'Arena)
13:32
Scritto da: eleoma
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Ciambelle al vino e mandorle - Caboni Virginia
"Questi biscott
i vengono fatti in quasi tutti i paesi e città del basso Lazio, come ad esempio, Sermoneta, Latina, Norma ecc.
Vi sono delle varianti con le noci, oppure noci e mandorle insieme, cacao amaro, inoltre a Terracina, usano mettere il moscato di Terracina ed un bicchierino di anice o sambuca. Io li ho fatti e mi sono piaciuti tantissimo, il loro aspetto non è bellissimo, diciamo che è molto rustico…ma questa è la loro caratteristica." Virginia
Ingredienti
150 ml. di litro di olio di oliva
150 ml. di litro di vino bianco (moscato, vin santo, si può usare anche il marsala)
200 gr di zucchero
200 gr di mandorle
500 gr di farina 00
½ bustina di lievito per dolci
un pizzico di cannella
40 gr. di semi d’anice
1 pizzico di sale
13:22
Scritto da: eleoma
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Corso di cucina Il Natale Facile e rapido
Da martedì 15 a giovedì 17 dicembre 2009 alle ore 22.30
Casa di Mela
Arese
09:57
Scritto da: eleoma
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Menta - Gabriele Bacciottini - Italiana Sommelier
Erba aromatica il cui nome deriva dal greco Minthe (il nome di una ninfa). Gli antichi romani, quando gli ospiti al pranzo erano molto graditi, lo facevano capire, strofinando il tavolo con le foglioline di menta
07:39
Scritto da: eleoma
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