domenica, 20 dicembre 2009
Muffin - Sonia
Ingredienti
2 uova
150 ml latte
100 gr burro morbido
100 gr zucchero
200 gr farina
scorza limone grattuggiata
mezza bustina lievito
60 gr gocce cioccolato
08:58
Scritto da: eleoma
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Insalata russa - Sonia
Ingredienti
200 gr di patate
10 gr di fagiolini
100 gr di piselli
100 gr di giardiniera
100 gr di carote
30 gr di tonno
25 gr di capperi
4 uova
sale e aceto di vino
08:39
Scritto da: eleoma
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sabato, 19 dicembre 2009
Ciambelline al vino - Sonia
Ingredienti
4 bicchieri di farina
1 bicchiere di zucchero
3/4 di bicchiere di vino bianco
mezzo bicchiere di olio di semi
mezzo cucchiaino di lievito
20:03
Scritto da: eleoma
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Biscotti diamantini - Sonia
Ingredienti
1 uovo
140 gr zucchero
140 gr burro
scorza limone grattuggiata
5 cucchiai latte
150 gr farina di tipo "00"
200 gr farina riso
2 cuchiaini rasi di lievito (10 gr.)
19:32
Scritto da: eleoma
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Polpette con salumi - Angelamaria
Ingredienti
300 gr di misto di macinato
200 gr di mollica bagnata
3 uova
200 gr di mortadella (o prosciutto cotto)
parmigiano grattuggiato
latte o acqua (per bagnare la mollica di pane)
sale
prezzemolo
aglio
olio per friggere
13:35
Scritto da: eleoma
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L’Oro Liquido del Mediterraneo - Trapani
Sabato 19 dicembre 2009
A Trapani, in Sicilia, il 19 Dicembre 2009 si svolgerà l’evento “L’Olio Extra Vergine di Oliva Valli Trapanesi D.O.P: L’oro liquido del Mediterraneo”, una giornata ideale per informarsi e conoscere un pò di più il mondo dell’olio con autorità, esperti, enogastronomi, nutrizionisti.
L’evento è promosso dal Consorzio di Tutela dell’Olio Extra Vergine di Oliva Valli Trapanesi D.O.P. (con la consulenza della Trapani Eventi Srl, società di organizzazione di eventi) con il contributo della Provincia Regionale di Trapani, della Camera di Commercio di Trapani, il patrocinio dell’Ars (Assemblea Regionale Siciliana), la collaborazione di aziende ed associazioni di categoria.
Camera di Commercio
Corso Italia 26
Trapani
Palazzo Riccio Di San Gioacchino
Via a Turetta 26
Trapani
13:33
Scritto da: eleoma
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Pennette al salmone
Ingredienti
450 gr di pennette
300 gr di tranci di salmone
150 gr di panna
sale
13:24
Scritto da: eleoma
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Sagra della selvaggina - Guardavalle (CZ)
Sabato 19 Dicembre 2009
Agritur Fassi
Telefono 800.916.513
Guardavalle (CZ)
13:22
Scritto da: eleoma
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Cena con i sapori del bosco ....funghi castagne e selvaggina - Lucignano Val di Chiana (AR)
Sabato 19 dicembre 2009
Albergo Osteria “da Totò”
Piazza del Tribunale, 6
Lucignano Val di Chiana (AR)
Tel. 0575 836763
Fax 0575 836988
www.trattoriatoto.it
13:20
Scritto da: eleoma
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Fare le polpette - Antonella
Un consiglio per qualsiasi tipo di polpette, al posto del parmigiano grattugiato, che generalmente tutti mettono e seconda me asciuga un po' l'impasto, unite dei formaggini cremosi, danno sapore e lasciano l'impasto molto più morbido.
13:19
Scritto da: eleoma
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