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sabato, 16 gennaio 2010
Menù di S. Antonio Abate - Rutigliano (BA)
Sabato 16 gennaio 2010
Domus Catapani
Rutigliano (BA)
ANTIPASTO:
Filetto di maialino al barolo con mele e aceto balsamico;
Verdurine in tempura;
Polpette in cocotte;
Cornetti di capocollo ai formaggi e agrumi;
Involtini speck e mozzarella;
Crostini con pancetta campagnola.
PRIMI PIATTI:
Orecchiette con polpettine e straccetti di cavallino;
Risotto gamberi e crema di asparagi;
SECONDI PIATTI:
Braciolette di cavallino
o
Paillard di vitellino ai porcini.
MACEDONIA E DOLCI DELLA CASA
Bevande incluse ( acqua e vino della casa)
€ 25.00 GRADITA PRENOTAZIONE
07:39
Scritto da: eleoma
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