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sabato, 23 gennaio 2010
Torta all'arancia
E' una torta molto soffice, semplice da fare e molto veloce.
Ingredienti
300 gr di zucchero
450 gr di farina di tipo "00"
150 gr di burro
4 uova
150 gr di succo d'arancia
la scorza grattugiata di 1 o 2 arance
1 busta di lievito per dolci
qualche goccia di essenza all'arancia
a piacere zucchero a velo classico o aromatizzato all'arancia per spolverizzare
Preparazione
Preriscladate il forno a 180°C.
Sciogliete il burro.
Grattate la buccia di 2 arance.
Spremete le arance
Mescolate tutti gli ingedienti con il robot da cucina.
Mettete l'impasto in una teglia imburrata o infarinata come da vostra abitudine.
Cuocete e dopo 30 0 35 minuti fate l aprova delo stuzzicadente, se vedete che è asciuta, toglietela dal forno e lasciatela raffredare e spolverizzate con lo zucchero a velo.
"Ai più golosi consiglio di glassarla oppure di farcirla con una crema pasticcera all'arancia, o di fare entrambe le cose".
16:20
Scritto da: eleoma
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