RICETTE DI CASA

Ingredienti
300 gr di riso
un po' di pancetta affumicata
1 noce di burro
poco olio
1/2 cipolla
brodo di carne
radicchio trevigiano
un po' di grana

"Ricetta x 12 panini .Ricetta per la macchina del pane. Avendo la macchina del pane è una ricetta molto facile e semplice, non c'è niente da fare  si mettono gli ingredienti nella macchina del pane."Sharon

Ingredienti
Acqua della bottiglia 250 gr se aggiungi 1 uovo intero o 300 gr se non hai l'uovo.
1 cucchiaio latte in polvere
2 cucchiai di olio di semi o di oliva
2 cucchiai zucchero
2 cucchiaini sale
500 gr di farina bianca 0
12 gr di lievito di birra

Ingredienti
1kg di peoci o cozze
una cipolla
2 spicchi d' aglio
olio pepe
prezzemolo

Giovedì 1 luglio 2010

Ristorante da Gustavino
Via della Condotta 37r
Firenze (FI)
Telefono 055 239 9806
www.gustavino.it

Ingredienti
pane raffermo del giorno prima
pangrattato
aglio
prezzemolo
pecorino o grana in alternativa
uovo
sale

Ingredienti
500gr fragole
250 gr di panna da montare
savoiardi.

Per la crema chantilly
2 uova
80 gr di zucchero
2 cucchiai farina
14 di litro di latte
250 gr di panna da montare

Martedì 29 giugno 2010

Le birre del Geco sono protagoniste allo Scott Joplin Pub!!
Il Mastro Birraio ci accompagnerà alla scoperta delle sue creazioni, e per l'occasione ci porterà i suoi tre cavalli di battaglia: la Ambra, birra ambrata corposa e morbida, la Milla, birra di frumento aromatizzata alla camomilla e la Pecora Nera, una stout dalla insospettabile bevibilità.

Scott Joplin Pub
via Val Di Ledro 11
Milano (MI)

Ingredienti
2 uova
80 gr di zucchero
2 cucchiai farina
14 di litro di latte
250 gr di panna da montare

Ingredienti
3 zucchine
aceto
olio
sale

Giovedì 1 luglio 2010

Cantina Tito's
Piazza della sala,1
Pistoia (PT)
http://cantinatitos@gmail.com 
Telefono 0573308240