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venerdì, 20 agosto 2010
Involtini di tacchino - Esther
Ingredienti
4 fettine di tacchino
4 fette di melanzane grigliate
4 fettine di taleggio
mezzo bicchiere di vino bianco
mezzo dado
Preparazione
Tagliate la fesa in fettine sottili e sopra a queste adagiate una fetta di melanzana grigliata e un po' di taleggio.Arrotolate le fettine e formate degli involtini che chiuderete con del spago da cucina. Mettere il tutto in una padella con un po' d'olio e rosolate gli involtini,spruzzate con un po' di vino bianco e continuate la cottura con un po' di dado a fuoco basso per circa mezz'ora.Servite caldo
08:11 Scritto da: eleoma in Antipasti di carne e salumi, Antipasti vari, Carne, Le vostre ricette, Ricette facili, Ricette veloci, Secondi piatti, Tacchino | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: involtini tachino, ricetta involtini di tachino, tacchino ricette, rcietta tacchino | OKNOtizie | 
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