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venerdì, 27 agosto 2010

Semifreddo al melone - Antonietta

Ingredienti
300 gr polpa melone
100 gr zucchero
12 panna
4 uova


Preparazione
Frullate il melone poi in una terrina lavorate 50 gr zucchero con i tuorli e in un altra con 50 gr zucchero gli albumi, dopo unite il tutto con la panna anche questa montata a parte e la polpa del melone, mettete in frigo per 12 ore.

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